नेपल्स की खोज करें: कैम्पेनिया के अंगूर के बागों के माध्यम से एक भोजन और शराब की यात्रा

नेपल्स, इटली के सबसे आकर्षक शहरों में से एक, न केवल अपने इतिहास, संस्कृति और व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि कैम्पानिया के शानदार क्षेत्र में अविस्मरणीय भोजन और शराब के अनुभव के लिए एक आदर्श प्रारंभिक बिंदु भी है। कैम्पेनिया की वाइनमेकिंग परंपराओं की यह यात्रा लुभावने परिदृश्यों का पता लगाने, ऐतिहासिक तहखानों की यात्रा करने और वाइन का स्वाद लेने का अवसर प्रदान करती है जो जैव विविधता से समृद्ध इस उपजाऊ भूमि के हजार साल के इतिहास को बताती है। कैम्पेनिया एक वाइन बनाने की परंपरा का दावा करता है जिसकी जड़ें प्राचीन काल में हैं, जिसमें देशी लताएं हैं जो महान चरित्र और गुणवत्ता वाली वाइन को जीवन देती हैं।

इस लेख में, हम आपको दस हाइलाइट्स के माध्यम से मार्गदर्शन करेंगे जो कैम्पेनिया की असाधारण वाइन विरासत को उजागर करते हैं। हम एक साथ डीओसी और डीओसीजी संप्रदायों की खोज करेंगे जो इस क्षेत्र की वाइन को अलग करते हैं, वेसुवियस और कैंपी फ्लेग्रेई के अंगूर के बागानों की अनदेखी करने वाले तहखानों की खोज करेंगे, जहां अद्वितीय टेरोइर एक अचूक स्वाद के साथ वाइन में योगदान देता है। हम इरपिनिया पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जो अंगूर के बागानों में अपने स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, और सन्नियो पर, जहां कुछ सबसे प्रसिद्ध वाइन उत्कृष्टता का उत्पादन किया जाता है।

प्राकृतिक सुंदरता और गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं और स्थानीय उत्पादों को बढ़ाने वाले विशिष्ट भोजन और वाइन पेयरिंग से समृद्ध क्षेत्र सिलेंटो में भ्रमण की कोई कमी नहीं होगी। अंत में, हम उन घटनाओं और वाइन उत्सवों पर एक नज़र डालेंगे जो इस क्षेत्र को जीवंत बनाते हैं, साथ ही उन लोगों के लिए व्यावहारिक सलाह भी प्रदान करेंगे जो इस अनुभव का पूरी तरह से आनंद लेना चाहते हैं। एक ग्लास वाइन और एक विशिष्ट व्यंजन के माध्यम से नेपल्स और उसके आसपास की खोज के लिए भोजन और वाइन की इस यात्रा में हमारे साथ शामिल हों, इटली के सबसे आकर्षक क्षेत्रों में से एक की संस्कृति और जुनून में खुद को डुबो दें।

कैंपानिया वाइन परंपरा

इतिहास और विशेषताएं

कैम्पेनिया की वाइन बनाने की परंपरा प्राचीन काल से चली आ रही है, जिसके प्रमाण रोमन काल से मिलते हैं। यह क्षेत्र अपनी भूमध्यसागरीय जलवायु और ज्वालामुखीय मिट्टी के कारण उच्च गुणवत्ता वाली वाइन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, जो वाइन को एक अद्वितीय चरित्र प्रदान करती है। देशी अंगूर की किस्में, जैसे कि एग्लियानिको, फलांगहिना, ग्रीको डी टुफो और फियानो, कैम्पेनिया वाइन उत्पादन के नायक हैं, जो दुनिया भर में प्रसिद्ध बढ़िया वाइन को जीवन प्रदान करते हैं।

कैंपानिया नियंत्रित मूल (डीओसी) और नियंत्रित और गारंटीकृत मूल (डीओसीजी) के कई संप्रदायों का दावा करता है, जो क्षेत्र में उत्पादित वाइन की गुणवत्ता और प्रामाणिकता की गारंटी देता है। कैम्पेनिया वाइन को उनकी सुगंधित जटिलता, ताजगी और सुंदरता के लिए सराहा जाता है, जो उन्हें स्थानीय व्यंजनों के लिए उपयुक्त बनाती है।

कैंपेनिया वाइन परंपरा की विशेषता पर्यावरणीय स्थिरता और क्षेत्र के मूल्य निर्धारण पर गहरा ध्यान देना है, जिसमें कई वाइनरी हैं जो पर्यावरण और आसपास के परिदृश्य का सम्मान करने वाली कृषि पद्धतियों को अपनाती हैं।

DOC और DOCG कैम्पानिया की वाइन

कैम्पेनिया से DOC वाइन

कैम्पेनिया वाइन बनाने की परंपरा से समृद्ध क्षेत्र है और इसमें कई नियंत्रित उत्पत्ति पदनाम (डीओसी) हैं जो उत्पादित वाइन की गुणवत्ता और प्रामाणिकता की गारंटी देते हैं। इस क्षेत्र की सबसे प्रसिद्ध DOC वाइन में हमें ग्रीको डि टुफो, फियानो डि एवेलिनो, तौरासी और एग्लियानिको डेल टैबर्नो मिलते हैं। ये वाइन क्षेत्र के विशिष्ट क्षेत्रों में उत्पादित की जाती हैं और कैम्पेनिया की एनोलॉजिकल उत्कृष्टता का प्रतिनिधित्व करती हैं।

ग्रीको डि टुफो एक सूखी सफेद वाइन है, जो एवेलिनो प्रांत के टुफो क्षेत्र में उत्पादित होती है, और इसकी विशेषता इसका भूसा पीला रंग और इसका ताज़ा और फल का स्वाद है। फियानो डि एवेलिनो एक और सूखी सफेद वाइन है, जो एवेलिनो के आसपास के क्षेत्र में उत्पादित होती है, और अपनी तीव्र सुगंध और संतुलित अम्लता के लिए जानी जाती है। दूसरी ओर, तौरासी, एवेलिनो प्रांत के तौरासी क्षेत्र में उत्पादित एक सूखी लाल शराब है, और इसकी विशेषता इसके गहरे रूबी रंग और इसके पूर्ण-शरीर और टैनिक स्वाद से है। अंत में, एग्लियानिको डेल टैबर्नो एक सूखी रेड वाइन है, जो बेनेवेंटो प्रांत के टैबर्नो क्षेत्र में उत्पादित होती है, और अपनी जटिल सुगंध और मजबूत संरचना के लिए जानी जाती है।

कैम्पेनिया से DOCG वाइन

कैम्पेनिया में कुछ नियंत्रित और गारंटीकृत मूल पदनाम (डीओसीजी) भी हैं, जो क्षेत्र की एनोलॉजिकल गुणवत्ता की अधिकतम अभिव्यक्ति का प्रतिनिधित्व करते हैं। कैम्पानिया की सबसे प्रसिद्ध DOCG वाइन में हमें टौरासी, ग्रीको डि टुफो और फियानो डि एवेलिनो मिलते हैं। ये वाइन क्षेत्र के विशिष्ट क्षेत्रों में उत्पादित की जाती हैं और DOCG पदनाम प्राप्त करने के लिए इन्हें सख्त उत्पादन नियमों का पालन करना होगा।

टौरासी डीओसीजी एक सूखी लाल वाइन है जो एवेलिनो प्रांत के तौरासी क्षेत्र में उत्पादित होती है, और इसकी विशेषता इसके तीव्र रूबी लाल रंग, इसकी जटिल सुगंध और इसकी संरचित और टैनिक स्वाद है। ग्रीको डि टुफो डीओसीजी एक सूखी सफेद वाइन है जो एवेलिनो प्रांत के टुफो क्षेत्र में उत्पादित होती है, और अपने सुनहरे पीले रंग और फूलों और फलों की सुगंध के लिए जानी जाती है। अंत में, फियानो डी एवेलिनो डीओसीजी एक सूखी सफेद शराब है जो एवेलिनो के आसपास के क्षेत्र में उत्पादित होती है, और इसकी विशेषता इसका भूसा पीला रंग, इसकी तीव्र सुगंध और इसका ताजा और लगातार स्वाद है।

वेसुवियस के तहखानों पर जाएँ

वेसुवियस के तहखाने: इतिहास और परंपरा के माध्यम से एक यात्रा

वेसुवियस के तहखाने सबसे आकर्षक भोजन और वाइन अनुभवों में से एक का प्रतिनिधित्व करते हैं जो कैंपानिया अपने आगंतुकों को पेश कर सकता है। प्रसिद्ध ज्वालामुखी की ढलानों पर स्थित, ये तहखाने उपजाऊ मिट्टी की उपस्थिति और समुद्र से निरंतर वेंटिलेशन के कारण उच्च गुणवत्ता वाली वाइन के उत्पादन के लिए विशेष रूप से अनुकूल जलवायु का आनंद लेते हैं।

वेसुवियस के तहखाने लैक्रिमा क्रिस्टी के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं, जो एक अद्वितीय और आवरणयुक्त स्वाद वाली शराब है, जो सीधे उस किंवदंती से प्रेरणा लेती है जो बताती है कि कैसे स्वर्ग से निष्कासित लूसिफ़ेर के आंसुओं ने इन भूमियों को जीवन प्रदान किया। एक दिव्य उत्पाद के लिए.

वेसुवियस के तहखानों की यात्रा पर्यटकों को क्षेत्र की संस्कृति और वाइन बनाने की परंपरा में पूरी तरह से डूबने का अवसर प्रदान करती है। निर्देशित पर्यटन के दौरान, इन बेहतरीन वाइन के उत्पादन के रहस्यों को जानना, भूमिगत तहखानों का दौरा करना संभव है जहां वाइन लकड़ी के बैरल में रखी जाती है और विशेषज्ञ परिचारकों द्वारा निर्देशित चखने में विभिन्न किस्मों का स्वाद लेना संभव है।

वेसुवियस के तहखानों की यात्रा एक अविस्मरणीय अनुभव है, जो आपको न केवल उत्पादित वाइन की गुणवत्ता की सराहना करने की अनुमति देती है, बल्कि आसपास के परिदृश्य की सुंदरता की भी सराहना करती है, जिसमें अंगूर के बाग ज्वालामुखी के आधार तक फैले हुए हैं, जो लुभावनी पेशकश करते हैं। नेपल्स की खाड़ी और आसपास के द्वीपों के दृश्य।

कैंपी फ्लेग्रेई के अंगूर के बाग

कैंपी फ्लेग्रेई में अंगूर की खेती का इतिहास

नेपल्स के उत्तर-पश्चिम में स्थित कैंपी फ्लेग्रेई क्षेत्र सदियों से अपनी वाइन बनाने की परंपरा के लिए जाना जाता है। इस क्षेत्र में अंगूर की खेती की उत्पत्ति रोमन काल से हुई है, जब ज्वालामुखियों की ढलानों पर अंगूर के बागों की खेती की जाती थी जो इस परिदृश्य की विशेषता है। सदियों से, अंगूर की खेती कैंपी फ्लेग्रेई की अर्थव्यवस्था और संस्कृति का एक अभिन्न अंग बन गई है, जिससे दुनिया भर में उच्च गुणवत्ता वाली वाइन की सराहना की जाती है।

कैंपी फ्लेग्रेई की मूल लताएं

कैंपी फ़्लेग्रेई में फलांगहिना, पिएडिरोसो और कोडा डि वोल्पे सहित देशी लताओं की एक समृद्ध विविधता है। खनिजों से भरपूर ज्वालामुखीय मिट्टी में उगाई जाने वाली ये लताएँ कैम्पी फ्लेग्रेई वाइन को अद्वितीय और विशिष्ट विशेषताएँ प्रदान करती हैं। ज्वालामुखी गतिविधि और समुद्र से निकटता से प्रभावित इस क्षेत्र का विशेष भू-भाग, अत्यधिक जटिलता और व्यक्तित्व वाली वाइन के उत्पादन में योगदान देता है।

तहखाने और अंगूर के बाग देखने लायक

जो लोग कैंपी फ्लेग्रेई की वाइनमेकिंग परंपरा में डूबना चाहते हैं, उनके लिए क्षेत्र में कई तहखानों और अंगूर के बागों का दौरा करना संभव है। सबसे प्रसिद्ध वाइनरी में कैंटीन एस्ट्रोनी, कैंटीन फ़ारो और कैंटीन डि मार्ज़ो हैं, जहां स्थानीय वाइन का स्वाद लेना और इस आकर्षक क्षेत्र में वाइन उत्पादन के रहस्यों की खोज करना संभव है। इसके अलावा, कई अंगूर के बाग निर्देशित पर्यटन और स्वाद की पेशकश करते हैं, जिससे आगंतुकों को कैंपी फ्लेग्रेई वाइन के प्रामाणिक स्वाद का स्वाद लेने की अनुमति मिलती है।

निष्कर्ष रूप में, कैंपी फ्लेग्रेई अच्छी वाइन और कैंपानिया भोजन और वाइन परंपरा के प्रेमियों के लिए एक अविस्मरणीय पड़ाव का प्रतिनिधित्व करता है। अपने हज़ार साल के इतिहास, अपनी मूल लताओं और अपने मनमोहक परिदृश्यों के साथ, कैम्पी फ्लेग्रेई उन सभी लोगों के लिए एक अनूठा और अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करता है जो कैम्पेनिया अंगूर की खेती के छिपे हुए खजाने की खोज करना चाहते हैं।

अंगूर के बागों में स्वाद इरपिनिया

इरपिनिया में शराब की भूमि

इरपिनिया कैम्पेनिया का एक क्षेत्र है जो वाइन बनाने की एक लंबी परंपरा का दावा करता है, जो उपजाऊ मिट्टी और बढ़ती लताओं के लिए एक आदर्श जलवायु की विशेषता है। यह क्षेत्र उच्च गुणवत्ता वाली वाइन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें प्रसिद्ध तौरासी भी शामिल है, जिसे इटली की सबसे अच्छी रेड वाइन में से एक माना जाता है।

वाइनरी देखने लायक

शराब प्रेमियों के लिए, इरपिनिया के तहखानों की यात्रा एक ऐसा अनुभव है जिसे भूलना नहीं चाहिए। क्षेत्र में कई वाइनरी अपनी वाइन का निर्देशित स्वाद प्रदान करती हैं, जिससे आगंतुकों को स्थानीय वाइन उत्पादन के रहस्यों को जानने का मौका मिलता है। इरपिनिया में सबसे प्रसिद्ध वाइनरी में फ्यूडी डि सैन ग्रेगोरियो, टेरेडोरा डि पाओलो और मास्ट्रोबेरार्डिनो हैं।

चखना

इरपिनिया के अंगूर के बागों में चखना क्षेत्र की विशिष्ट वाइन का स्वाद लेने और स्वाद और सुगंध की विभिन्न बारीकियों की खोज करने का एक अनूठा अवसर है जो उनकी विशेषता है। चखने के दौरान, आगंतुक लाल, सफ़ेद और गुलाबी वाइन का स्वाद ले सकते हैं, उन्हें विशिष्ट स्थानीय उत्पादों जैसे चीज़, क्यूरेटेड मीट और अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के साथ मिला सकते हैं।

इरपिनिया के अंगूर के बागों में चखना न केवल तालू के लिए खुशी का क्षण है, बल्कि क्षेत्र की संस्कृति और भोजन और वाइन परंपराओं में खुद को डुबोने का अवसर भी है, जो उत्साही और विशेषज्ञ उत्पादकों से मिलते हैं जो वाइन के लिए अपने जुनून को साझा करते हैं। .

जो लोग इरपिनिया की वाइन के बारे में अपने ज्ञान को गहरा करना चाहते हैं, उनके लिए कई वाइनरी अंगूर के बागों और उत्पादन प्रक्रियाओं के निर्देशित दौरे भी प्रदान करते हैं, जिससे आगंतुकों को उन सभी चरणों का बारीकी से पालन करने की अनुमति मिलती है जो एक अच्छे ग्लास वाइन के निर्माण की ओर ले जाते हैं।

संक्षेप में, इरपिनिया के अंगूर के बागों में चखना उन सभी शराब प्रेमियों के लिए एक अविस्मरणीय अनुभव है जो कैम्पानिया के इस शानदार क्षेत्र की शराब की उत्कृष्टता की खोज करना चाहते हैं।

सन्नियो की शराब की उत्कृष्टता

Sannio की वाइन उत्कृष्टता

सन्नियो का क्षेत्र

सन्नियो कैम्पेनिया के पूर्वी भाग में स्थित एक ऐतिहासिक क्षेत्र है, जो पहाड़ी और पर्वतीय परिदृश्यों से युक्त है, जो लताओं की खेती के लिए आदर्श है। यह क्षेत्र बढ़िया वाइन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें रोमन काल से चली आ रही एक लंबी वाइन बनाने की परंपरा है।

सन्नियो की वाइन

सैनियो की वाइन मुख्य रूप से एग्लियानिको, फलांगहिना, ग्रीको और फियानो जैसे देशी अंगूरों पर आधारित हैं। इस क्षेत्र में उत्पादित सबसे प्रसिद्ध वाइन में से हम प्रसिद्ध एग्लियानिको डेल टैबर्नो डीओसीजी, एक तीव्र और संरचित रेड वाइन, और फलांगहिना डेल सन्नियो डीओसी, एक ताजा और सुगंधित सफेद वाइन पाते हैं। अन्य बढ़िया वाइन हैं ग्रीको डि टुफो, फियानो डि एवेलिनो और तौरासी, सभी डीओसीजी वाइन जो क्षेत्र की ओएनोलॉजिकल उत्कृष्टता का प्रतिनिधित्व करती हैं।

सन्नियो के तहखाने

सैनियो सेलर्स वाइन प्रेमियों के लिए ऐसी जगहें हैं जिन्हें छोड़ना नहीं चाहिए जो उत्पादन प्रक्रिया के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और स्थानीय वाइन का स्वाद लेना चाहते हैं। कई सन्नियो वाइनरी निर्देशित पर्यटन और चखने की पेशकश करते हैं, जिससे आगंतुकों को वाइनमेकिंग के रहस्यों की खोज करने और क्षेत्र की विशिष्ट वाइन का स्वाद लेने की अनुमति मिलती है।

सन्नियो में कुछ वाइनरी भोजन और वाइन अनुभव भी प्रदान करती हैं, जिसमें पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों के साथ वाइन का स्वाद लेना भी शामिल है। ये अनुभव कैम्पेनिया के प्रामाणिक स्वादों की खोज के लिए एक अनूठी संवेदी यात्रा की पेशकश करते हैं।

निष्कर्ष रूप में, सन्नियो उन लोगों के लिए एक अविस्मरणीय गंतव्य का प्रतिनिधित्व करता है जो कैम्पानिया की वाइन संस्कृति में डूब जाना चाहते हैं और उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का स्वाद लेना चाहते हैं, जो लंबी वाइन बनाने की परंपरा का परिणाम है और इतिहास और प्राकृतिक सुंदरता से समृद्ध क्षेत्र है।

सिलेंटो अंगूर के बागानों के बीच भ्रमण

सिलेंटो का क्षेत्र

सिलेंटो कैम्पानिया का एक क्षेत्र है जो सालेर्नो के दक्षिण में टायरानियन तट तक फैला हुआ है। यह क्षेत्र अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें समुद्र और पहाड़ों के बीच मनमोहक परिदृश्य हैं। लेकिन सिलेंटो केवल समुद्र और प्रकृति नहीं है, यह भोजन और वाइन परंपराओं से समृद्ध भूमि भी है, विशेष रूप से वाइन के उत्पादन से जुड़ी हुई है।

सिलेंटो के तहखाने

सिलेंटो अंगूर के बागानों के भ्रमण से कई वाइनरी देखने का अवसर मिलता है जो उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन करती हैं। यहां क्षेत्र की विशिष्ट वाइन का स्वाद लेना संभव है, जैसे कि सिलेंटो डीओसी, फियानो डि एवेलिनो और ग्रीको डि टुफो, बस कुछ के नाम बताएं।

भोजन और शराब यात्रा कार्यक्रम

सिलेंटो अंगूर के बागों के भ्रमण से पर्यटकों को इस क्षेत्र की वाइन संस्कृति में पूरी तरह से डूबने का मौका मिलता है। निर्देशित पर्यटन का आयोजन किया जा सकता है जिसमें तहखानों का दौरा, वाइन चखना और विशिष्ट स्थानीय उत्पादों के साथ भोजन और वाइन का संयोजन शामिल है।

इसके अलावा, भ्रमण के दौरान सिलेंटो अंगूर के बागों के मनमोहक परिदृश्यों की प्रशंसा करना संभव है, जो पहाड़ियों और घाटियों के बीच फैले हुए हैं, जो अद्वितीय और अविस्मरणीय दृश्य पेश करते हैं।

उन लोगों के लिए जो अच्छी वाइन और प्रकृति से प्यार करते हैं, कैंपानिया की यात्रा के दौरान सिलेंटो वाइनयार्ड के बीच भ्रमण एक ऐसा अनुभव है जिसे छोड़ना नहीं चाहिए।

विशिष्ट भोजन और वाइन पेयरिंग

नियपोलिटन व्यंजन

नियपोलिटन व्यंजन अपने स्वादों की प्रचुरता और ताज़ी, वास्तविक सामग्री के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। नियपोलिटन परंपरा की विशिष्ट भोजन और वाइन जोड़ी में पिज्जा मार्घेरिटा, जेनोइस पास्ता, भैंस मोज़ेरेला, नेपल्स की खाड़ी से ताजा मछली और स्फोग्लिएटेला और रम बाबा जैसे डेसर्ट जैसे व्यंजन शामिल हैं। इन व्यंजनों के साथ, हम ताजी और फलयुक्त सफेद वाइन जैसे फलांगहिना या ग्रीको डि टुफो, या मजबूत और संरचित लाल वाइन जैसे एग्लियानिको डेल टैबर्नो या टौरासी का स्वाद लेने की सलाह देते हैं।

कैंपेनियन व्यंजन

कैम्पेनिया व्यंजन विविध और पाक परंपराओं में समृद्ध है जो क्षेत्र के विशिष्ट भोजन और वाइन जोड़ों में भी परिलक्षित होता है। सार्डिन के साथ पास्ता, मछली का सूप, भैंस मोत्ज़ारेला और एस्कोली जैतून जैसे व्यंजन ताजा और सुगंधित सफेद वाइन जैसे कि फियानो डि एवेलिनो या ग्रीको डि टुफो के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। अधिक संरचित और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए, हम एग्लियानिको डेल टैबर्नो या टौरासी जैसी पूर्ण-शारीरिक और जटिल लाल वाइन चुनने की सलाह देते हैं।

स्थानीय उत्पाद

कैंपेनिया में, वाइन के अलावा, आप विभिन्न प्रकार के विशिष्ट स्थानीय उत्पादों का स्वाद ले सकते हैं जो दिलचस्प भोजन और वाइन पेयरिंग के लिए उपयुक्त हैं। भैंस मोत्ज़ारेला, प्रोवोलोन डेल मोनाको और कैसियोकैवलो पोडोलिको जैसे पनीर ताजा, फलदार सफेद वाइन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। सन्नियो, नीपोलिटन सॉसेज और मोंटेला हैम से सोप्रेसटाटा जैसे परिष्कृत मांस संरचित और जटिल लाल वाइन के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

कैंपानिया में कार्यक्रम और वाइन उत्सव

नेपल्स में वाइन फेस्टिवल

कैंपानिया में होने वाले मुख्य वाइन-संबंधित कार्यक्रमों में से एक नेपल्स में वाइन फेस्टिवल है। यह त्यौहार आगंतुकों को विभिन्न वाइनरी और अंगूर के बागों से आने वाली क्षेत्र की सर्वोत्तम वाइन का स्वाद लेने का अवसर प्रदान करता है। आयोजन के दौरान, निर्देशित स्वाद, स्थानीय उत्पादकों के साथ बैठकें और भोजन और वाइन कार्यशालाओं में भाग लेना संभव है।

टौरासी में अंगूर फसल महोत्सव

तौरासी में हार्वेस्ट फेस्टिवल हर साल अक्टूबर में आयोजित होने वाला एक पारंपरिक कार्यक्रम है। त्योहार के दौरान, आगंतुक अंगूर की फसल देख सकते हैं और क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों के साथ स्थानीय वाइन के स्वाद में भाग ले सकते हैं। इसके अलावा, स्थानीय तहखानों का दौरा करना और अंगूर के बागों के निर्देशित पर्यटन में भाग लेना संभव है।

रवेलो में वाइन फेस्टिवल

रवेलो में वाइन फेस्टिवल एक ऐसा आयोजन है जो अमाल्फी तट की विचारोत्तेजक सेटिंग में होता है। त्योहार के दौरान, पारंपरिक कैम्पानिया गैस्ट्रोनॉमिक विशिष्टताओं के साथ स्थानीय वाइन का स्वाद लेना संभव है। इसके अलावा, संगीत शो, कला प्रदर्शनियां और शराब की दुनिया से संबंधित सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं।

सोरेंटो में स्वतंत्र वाइन निर्माताओं का महोत्सव

सोरेंटो में स्वतंत्र वाइनमेकर्स का महोत्सव अच्छी वाइन के प्रेमियों के लिए एक अविस्मरणीय कार्यक्रम है। कार्यक्रम के दौरान, आगंतुक वाइन उत्पादकों से सीधे मिल सकते हैं, उत्पादन तकनीकों की खोज कर सकते हैं और क्षेत्र की वाइन उत्कृष्टता का स्वाद ले सकते हैं। इसके अलावा, वाइन और अंगूर की खेती के विषय पर कार्यशालाएं और सम्मेलन आयोजित किए जाते हैं।