Tudja meg, mennyibe kerül az étkezés a Quattro Passiban, a két Michelin-csillagos étteremben Neranóban

Az Amalfi-part szépségei között megbúvó, a neranói Quattro Passi étterem egy gasztronómiai ékszer, amely a két Michelin-csillagnak köszönhetően meghódította a nemzetközi színteret. Ez a hely nem csak egy étterem, hanem egy igazi kulináris élmény, amely ötvözi az olasz gasztronómiai hagyományokat az ízek innovatív értelmezésével. A kiváltságos helyen található Quattro Passi lélegzetelállító kilátást nyújt a kristályos tengerre, így minden étkezés felejthetetlen pillanatot jelent nemcsak az ínynek, de a szemnek is.

Az étterem elegáns és kifinomult környezete a gondos tervezés eredménye, amely barátságos és kifinomult légkört teremt, amely minden alkalomra tökéletes, a romantikus vacsoráktól a különleges ünnepségekig. Antonio Mellino séf kulináris filozófiája a helyi termékek és az alapanyagok frissességének ünnepe, a minőségre és a kézműves munkára helyezve a hangsúlyt. Minden étel egy történetet mesél el, egy utazást Campania ízei és hagyományai között.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk azokat a különböző szempontokat, amelyek a Quattro Passit egyedülálló élménnyé teszik, és olyan részleteket elemezünk, mint a kóstoló menü, az ikonikus ételek, a borlap és az à la carte lehetőségek. Tájékoztatást adunk az étlap költségeiről és az elérhető különleges élményekről, valamint gyakorlati tanácsokat adunk a foglaláshoz, és mire számíthat a látogatás során. Akár új az ínyenc konyhában, akár a tapasztalt ínyencek, a Quattro Passi olyan emlékezetes gasztronómiai élményt ígér, amely messze túlmutat az egyszerű étkezésen. Készüljön fel az ízek, az elegancia és a szenvedély világának felfedezésére.

A Quattro Passi exkluzív helyszíne

Egy elbűvölő hely

A Quattro Passi Nápoly egyik legexkluzívabb területén található, néhány lépésre a tengertől, csodálatos mediterrán növényzettel körülvéve. A helyszín egy igazi ékszer, elegáns és kifinomult dizájnjával, amely tökéletesen illeszkedik az Amalfi-part hangulatát idéző ​​hangulathoz.

Az étteremből lélegzetelállító kilátás nyílik a tengerre és a környező szigetekre, így vendégei egyedülálló és felejthetetlen élményt nyújtanak.

A Quattro Passi exkluzív elhelyezkedése varázslatos és romantikus légkört teremt, amely tökéletes egy különleges vacsorához vagy egy fontos eseményhez.

Elegáns és kifinomult környezet

Leírás

A Quattro Passi az elegáns és kifinomult környezetéről ismert, amelyet vendégeinek kínál. A tengerre néző exkluzív helyen található étterem kifinomult és barátságos légkörrel büszkélkedhet, amely tökéletes egy felejthetetlen estéhez. A legapróbb részletekre is odafigyelő berendezés, a meleg színek és a finom világítás előkelő és elbűvölő hangulatot teremtenek.

Szolgáltatás

Az étterem személyzete rendkívül profi és udvarias, készen áll arra, hogy a vendégek minden igényét kielégítse, és garantálja az egyedülálló kulináris élményt. A részletekre való odafigyelés és a szolgáltatás során nyújtott gondosság minden Quattro Passi látogatás alkalmával emlékezetessé tesz.

Légkör

A Quattro Passi elegáns és kifinomult környezete ideális helyszínt biztosít különleges alkalmakra, például romantikus vacsorákra, évfordulókra vagy üzleti vacsorákra. A hangulatos légkör és Antonio Mellino séf kifinomult konyhája kombinációja az éttermet a jó ételek és a luxus szerelmeseinek kedvelt célpontjává teszi.

Antonio Mellino séf kulináris filozófiája

Hagyomány és innováció a mediterrán konyha szolgálatában

Antonio Mellino séf az Amalfi-parti Neranóban és Londonban működő Quattro Passi étterem sikerének séfje. Kulináris filozófiája a Campania régióból származó friss, kiváló minőségű alapanyagok felhasználásán alapul, különös tekintettel a mediterrán kulináris hagyományokra.

Antonio Mellino arról ismert, hogy egy csipetnyi innovációval képes újra feltalálni a hagyományos ételeket, egyedi és felejthetetlen étkezési élményt teremtve vendégei számára. Konyháját intenzív ízek jellemzik, eleganciával és kifinomultsággal bemutatva.

A séf nagy hangsúlyt fektet az ízek és az ételek bemutatása közötti egyensúlyra, olyan gasztronómiai alkotásokat készítve, amelyek nemcsak az ínyet, de a szemet is kielégítik.

Antonio Mellino kulináris filozófiája tükröződik a Quattro Passi étteremben felszolgált minden ételben, ahol a részletekre való odafigyelés és a jó ételek iránti szenvedély minden falatban megmutatkozik.

Az étlap kóstolója

A Quattro Passi Antonio Mellino séf által összeállított kóstoló menükből álló exkluzív választékot kínál, amelyek a nápolyi és a mediterrán konyha kiválóságát képviselik. A kóstoló menük egyedi és felejthetetlen kulináris élményt jelentenek, amelyben minden étel egy történetet és egy rendkívüli konyhaművészetet mesél el.

A Quattro Passi kóstolómenüi a részletekre való aprólékos odafigyeléssel és friss, kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával érzékszervi utazásra kalauzolják a vendégeket az olasz gasztronómiai hagyományok ízein és aromáin keresztül.

A kóstoló menük választéka a szezonalitástól és az összetevők elérhetőségétől függően változik, mindig garantálva az innovatív és autentikus kulináris ajánlatot. Minden ételt szakszerűen párosítanak a gazdag Quattro Passi pincéből származó borokkal, hogy a legjobban kiemeljék az íz árnyalatait és összetettségét.

A kóstoló menük ideálisak azok számára, akik teljes gasztronómiai élményt szeretnének megélni, és értékelik Antonio Mellino séf kreativitását és mesterségét. A vendégek különféle kóstoló menük közül választhatnak, amelyek előételeket, első fogásokat, második fogásokat és desszerteket tartalmaznak, hogy a Quattro Passi kulináris művészetét minden tekintetben megkóstolhassák.

Ha időt szán a Quattro Passi kóstolómenüjének elfogyasztására, azt jelenti, hogy elmerül az egyedi ízek és érzések világában, ahol a főzés iránti szenvedély a terület szépségével és az olasz gasztronómiai hagyományokkal párosul. Minden étel a kreativitás és a konyhaművészet ünnepe, amely a legigényesebb ínyeket is meghódítja.

Az étterem ikonikus ételei

Négy lépés

A Quattro Passi étterem kifinomult és kreatív konyhájáról híres, amely Campania kulináris hagyományait ünnepli kortárs érintéssel. Az étterem ikonikus ételei közül minden bizonnyal kiemelkedik a "Borjú Cappellaccio Barolo redukcióval és fekete szarvasgombával", amely tökéletesen reprezentálja Antonio Mellino séf konyhájának eleganciáját és kifinomultságát. A lassan főtt borjúhús, amelyet a nagyra értékelt fekete szarvasgomba ízesít, tökéletesen illeszkedik a Barolo összetettségéhez, és minden falatban ízrobbanást kelt.

Egy másik ikonikus étel, amelyet nem szabad kihagyni, a "Homár ravioló burgonyakrémmel és kaviárral", a klasszikus ravioli elegáns interpretációja, amelyet a homár és a kaviár finomsága gazdagít. Mellino séf mestersége teljes mértékben megnyilvánul ebben az ételben, amely kifinomult megjelenésével, valamint az ízek és textúrák egyensúlyával varázsolja el a vendégeket.

Végül az intenzív és határozott ízek kedvelőinek ajánljuk, hogy kóstolják meg a "Tengeri sügér filé Taggiasca olajbogyóval és konfitált koktélparadicsommal", egy olyan ételt, amely egyesíti a hal frissességét az olajbogyó ízével és édességével. a konfitált koktélparadicsom. A Quattro Passi étterem ikonikus étele egy kihagyhatatlan gasztronómiai élmény, amellyel megszeretheti a Mellino séf tehetsége által újra feltalált mediterrán konyhát.

A borlap

Kiválogatott és kifinomult válogatás

A Quattro Passi étterem gazdag és változatos borlappal várja vendégeit, amelyet közvetlenül Antonio Mellino séf állított össze szakértő sommelierekkel együttműködve. Az étterem filozófiája a borválasztékban is megmutatkozik, melynek célja Campania és olasz terület borkiválóságának fokozása.

A Quattro Passi borlap címkék széles skáláját tartalmazza a legrangosabb és leghíresebb pincészetektől, valamint a feltörekvő kis termelő cégektől. A vendégeknek lehetőségük lesz válogatni fehér, vörös, rozé és habzóborok között, így garantálva a tökéletes párosítást Antonio Mellino séf által javasolt ételekkel.

A Quattro Passi étterem borlapja azzal a céllal készült, hogy teljes érzéki élményt nyújtson, tovább gazdagítva a séf által javasolt gasztronómiai utazást. Minden bort gondosan választottak ki, hogy fokozzák az ételek ízeit és jellemzőit, így a vendégek egyedi és felejthetetlen élményt nyújtanak.

A kóstoló menük költségei

Kóstoló menü:

A Quattro Passi különböző kóstoló menülehetőségeket kínál, amelyek mindegyike a vendégek ízlésének és igényeinek megfelelően készült. A költségek a fogások számától és az Antonio Mellino séf által javasolt ételektől függően változnak.

5 fogásos kóstoló menü:

Az 5 fogásos kóstoló menü személyenként 120 euróba kerül. Ezzel a lehetőséggel a vendégek megkóstolhatják a Quattro Passi kulináris filozófiáját legjobban képviselő ételeket.

7 fogásos kóstoló menü:

Azok számára, akik teljesebb élményre vágynak, egy 7 fogásos kóstoló menü áll rendelkezésre személyenként 150 eurós áron. Ez az opció lehetővé teszi az ételek szélesebb választékát, valamint az ízek és összetevők új kombinációinak felfedezését.

Séfasztal kóstoló menü:

Az exkluzív és személyre szabott élmény érdekében a Quattro Passi lehetőséget kínál a Chef's Table lefoglalására, amely egyedülálló élmény, amelyben Antonio Mellino séf személyre szabott kóstoló menüt készít a vendégek számára. Ennek az élménynek az ára a vendégek kulináris preferenciáitól és egyedi kérésétől függően változik.

Az à la carte lehetőségek

Előételek

A Quattro Passi à la carte menüje ízletes előételek széles választékát kínálja, hogy emlékezetesen kezdje az étkezést. A rendelkezésre álló lehetőségek között olyan ételeket talál, mint a vörös garnélarák carpaccio mangóval és koktélparadicsommal, a fekete szarvasgomba burratával és a tenger gyümölcsei saláta ropogós zöldségekkel.

Első tanfolyamok

Az étterem által kínált első fogások közé tartoznak a mediterrán konyha specialitásai, mint például a homártészta koktélparadicsommal és bazsalikommal, paccheri kagylóval és cukkinival, valamint a klasszikus padlizsános parmigiana.

Második tanfolyamok

Második fogáshoz olyan finom hús- és halételek közül választhat, mint a tengeri sügér filé burgonyával és olajbogyóval, a szeletelt marhahús rakétával és parmezánnal, valamint a cacciatore csirke paprikával és olajbogyóval.

Édességek

Végezetül, hogy az étkezést egy édes jegyben fejezze be, választhat olyan hagyományos desszerteket, mint a nápolyi pastiera, tiramisu eperrel és rum babà.

A Quattro Passi à la carte kínálata egyedülálló étkezési élményt kínál, amely lehetővé teszi, hogy elegáns és kifinomult környezetben élvezze a nápolyi konyha autentikus ízeit. Az ételek friss, minőségi alapanyagokból készülnek, az étterem személyzete pedig szívesen ajánl tökéletes párosítást az étlapon található borok széles választékához. Az à la carte ételek ára a választástól és a fogás típusától függően változhat, de garantáljuk, hogy minden falat ízek és aromák robbanása lesz, amely megnyeri a tetszését.

Különleges élmények és privát események

Különleges élmények

A Quattro Passi különleges élményeket kínál ügyfeleinek, amelyek túlmutatnak az egyszerű étkezésen. A rendelkezésre álló lehetőségek között foglalható egy gyertyafényes vacsora a tengerre néző teraszon, egy romantikus piknik az étterem privát strandján, vagy egy főzőlecke Antonio Mellino séffel. Ezek az élmények tökéletesek különleges alkalmak, például évfordulók, születésnapok vagy házassági ajánlatok megünneplésére.

Privát események

A Quattro Passi étterem ideális hely magánrendezvények, például üzleti vacsorák, születésnapi bulik vagy gálavacsorák megszervezésére is. Az exkluzív helyszín, az elegáns és kifinomult környezet és Mellino séf sztár konyhája tökéletes légkört teremt bármilyen rendezvényhez. Az étterem személyzete minden részletet személyre szab, az étlapválasztástól a borválasztásig, hogy felejthetetlen élményben legyen része a vendégeknek.

Különleges élmény foglalásához vagy zártkörű rendezvény megszervezéséhez a Quattro Passiban tanácsos közvetlenül az étteremmel felvenni a kapcsolatot telefonon vagy e-mailben. Az étterem csapata szívesen teljesíti a kéréseket, és megad minden szükséges információt a rendezvény sikeréhez.