Saiba quanto custa comer no restaurante de Gennarino Esposito em Vico Equense: cardápio e preços

Se procura uma experiência gastronómica única durante a sua visita a Vico Equense, o restaurante Torre del Saracino, liderado pelo chef Gennarino Esposito, é uma paragem imperdível. Com uma vista deslumbrante sobre o Golfo de Nápoles, este restaurante é muito mais do que um lugar para comer: representa uma viagem pelos sabores e tradições culinárias da Campânia. Gennarino Esposito, conhecido pela sua criatividade e paixão pela cozinha local, conseguiu transformar o seu restaurante num verdadeiro templo do sabor, onde cada prato conta uma história e reflecte a autenticidade da tradição gastronómica napolitana.

Em nosso artigo exploraremos detalhadamente quanto custa comer no restaurante Torre del Saracino, analisando o cardápio e os preços para ajudar o leitor a planejar melhor sua visita. Partiremos da esplêndida localização que enriquece a experiência culinária, para depois nos aprofundarmos no conceito gastronómico do chef Esposito, que combina ingredientes frescos e locais com técnicas inovadoras. Iremos descobrir as opções do menu degustação, uma viagem que promete deliciar todos os sentidos, e os preços associados a esta experiência. Não deixaremos de examinar o menu à la carte, com uma variedade de pratos do mar e da terra, e especialidades locais afins.

Além disso, daremos uma vista de olhos à extensa carta de vinhos, que acompanha na perfeição as criações culinárias, e exploraremos quaisquer ofertas especiais e menus sazonais que possam tornar a visita ainda mais interessante. Por último, concentrar-nos-emos nas avaliações e opiniões dos clientes, para lhe oferecer uma visão completa da relação qualidade-preço. Prepare-se para descobrir não só os custos, mas também o valor de uma experiência gastronómica que promete ficar no coração e na memória de quem lá pisa.

A localização do restaurante Torre del Saracino

Uma experiência culinária única à beira-mar

O restaurante Torre del Saracino está localizado em Vico Equense, uma pitoresca cidade costeira perto de Nápoles. A sua posição privilegiada, em frente ao mar, oferece aos hóspedes uma vista deslumbrante sobre o Golfo de Nápoles e a ilha de Capri. A estrutura caracteriza-se por um ambiente elegante e requintado, com um design moderno e minimalista que se integra perfeitamente na paisagem envolvente.

A esplanada panorâmica do restaurante é o local ideal para desfrutar de um almoço ou jantar romântico, imerso na beleza da natureza e do mar. A brisa do mar e o som das ondas criam uma atmosfera mágica e evocativa, que torna a experiência culinária na Torre del Saracino ainda mais especial e inesquecível.

A posição única do restaurante, aliada à mestria culinária do chef Gennarino Esposito, fazem da Torre del Saracino um destino imperdível para os amantes da boa comida e da alta gastronomia.

Conceito gastronômico de Gennarino Esposito

Uma viagem culinária única e inovadora

Gennarino Esposito é um chef renomado no cenário gastronômico italiano, conhecido por sua criatividade e paixão pela culinária. O seu conceito gastronómico no restaurante Torre del Saracino de Nápoles baseia-se na inovação e na utilização de ingredientes de elevada qualidade para criar pratos surpreendentes e inesquecíveis.

Sua abordagem culinária é combinar tradição e modernidade, criando uma experiência culinária única que satisfaz os paladares mais exigentes. Gennarino Esposito se inspira na tradição culinária italiana, mas acrescenta seu toque pessoal e criatividade para oferecer pratos originais e requintados.

O cardápio do restaurante Torre del Saracino reflete a filosofia gastronômica de Gennarino Esposito, oferecendo uma seleção de pratos que exploram os sabores e as tradições culinárias italianas de forma inovadora e surpreendente. Cada prato é estudado nos mínimos detalhes e apresentado com elegância e requinte.

Menu degustação: uma experiência culinária completa

Descrição

O menu degustação oferecido pelo restaurante Torre del Saracino é uma experiência culinária completa que permite saborear uma variedade de pratos selecionados pelo chef Gennarino Esposito. Este menu foi concebido para o ajudar a descobrir os sabores únicos da cozinha da Campânia e irá guiá-lo numa viagem gastronómica inesquecível.

O que inclui

O menu degustação Torre del Saracino inclui uma seleção de entradas, primeiros pratos, segundos pratos e sobremesas, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Poderá desfrutar de pratos criativos e requintados que realçam os sabores do mar e da terra, proporcionando-lhe uma experiência sensorial única.

Experiência culinária

O menu degustação permite degustar uma série de pratos que o levarão à descoberta da tradição culinária local, reinterpretada em tom moderno pelo chef Gennarino Esposito. Cada curso foi pensado para surpreender o seu paladar e fazer com que você desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível.

Se você deseja viver uma experiência culinária completa e descobrir os sabores autênticos da culinária da Campânia, o menu degustação Torre del Saracino é a escolha perfeita para você. Com pratos requintados e criativos, preparados com cuidado e paixão, este menu permitir-lhe-á desfrutar do melhor da tradição gastronómica local num ambiente elegante e acolhedor.

Preços do menu de degustação

O restaurante Torre del Saracino oferece uma experiência culinária única através de seu menu degustação, com curadoria do chef Gennarino Esposito.

O menu degustação está disponível em diversas opções, que variam de acordo com a quantidade de pratos e o tipo de pratos oferecidos. Os preços começam em 90€ para um menu degustação de 4 pratos e podem ir até 150€ para um menu degustação completo de 8 pratos.

Os pratos incluem uma seleção de entradas, primeiros pratos, segundos pratos e sobremesas, elaborados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Cada prato é apresentado com cuidado e criatividade, para oferecer uma experiência culinária inesquecível.

Os preços do menu degustação podem variar em função da sazonalidade dos ingredientes e da disponibilidade de determinados produtos. É aconselhável reservar com antecedência para garantir mesa e aproveitar melhor a oferta gastronômica do restaurante Torre del Saracino.

Menu à la carte: opções e preços

Aperitivos

O menu à la carte do restaurante Torre del Saracino oferece uma vasta seleção de petiscos que vão da tradição napolitana à criatividade do chef Gennarino Esposito. Entre as opções disponíveis estão o carpaccio de camarão vermelho mediterrâneo (€20), o caprese revisitado com mussarela de búfala da Campânia e tomate do Vesúvio (€18) e os mexilhões recheados com molho de tomate e manjericão (€16).

Primeiros cursos

Os primeiros pratos do menu à la carte incluem especialidades da cozinha napolitana como o esparguete com amêijoas (22€), o paccheri com ragù de marisco e ouriços-do-mar (24€) e o ravióli de ricota e limão com camarão Mazara del Vallo (26€). ).

Segundos cursos

Quanto aos segundos pratos, o restaurante oferece pratos de peixe fresco como o filé de espadarte grelhado com creme de batata e azeitonas pretas (28€), o misto de peixe grelhado com acompanhamento de legumes da época (32€) e a caldeirada de cantarilho com croutons ( 30€).

Doces

Para terminar a refeição em grande estilo, o menu à la carte oferece uma seleção de sobremesas caseiras como babà com limoncello (10€), mil-folhas com creme e morangos (12€) e bolo caprese com natas com café (8€). ).

O restaurante Torre del Saracino aposta em oferecer pratos de alta qualidade preparados com ingredientes frescos e sazonais. Os preços podem variar de acordo com a disponibilidade dos ingredientes e a sazonalidade. É aconselhável contactar o restaurante para obter informações atualizadas sobre preços e opções disponíveis no menu à la carte.

Especialidades de marisco: pratos e custos

Aperitivos de frutos do mar

O restaurante Torre del Saracino é conhecido pelas suas especialidades de marisco fresco e de alta qualidade. Entre os aperitivos de marisco mais populares estão as ostras frescas do Golfo de Nápoles, servidas com molho de limão e gengibre, ao custo de 18€ por porção. Outra opção imperdível é o carpaccio de camarões vermelhos de Mazara, enriquecido com citrinos e pistácios de Bronte, com um custo de 20€.

Primeiros cursos de frutos do mar

Os primeiros pratos de marisco propostos pelo chef Gennarino Esposito são um verdadeiro triunfo dos sabores e da tradição do marisco. Entre os pratos mais conhecidos está o risoto alla pescatora, preparado com camarão, lagostim, mexilhões e amêijoas, ao custo de 25€ por porção. Outra iguaria a não perder é o paccheri com amêijoas do Golfo de Nápoles, que custa 22€.

Segundos pratos de frutos do mar

Para o segundo prato sugerimos experimentar o filé de robalo cozido ao vapor com molho de champanhe e caviar, com um custo de 35€. Se preferir um prato mais tradicional, pode optar pela caldeirada de lagostins e gambas, com um custo de 30€.

As especialidades de marisco do restaurante Torre del Saracino são apreciadas não só pela qualidade dos ingredientes utilizados, mas também pela habilidade com que são preparados e apresentados. Cada prato é uma verdadeira experiência culinária que conquistará até os paladares mais exigentes.

Especialidades da terra: pratos e custos

Primeiros cursos

O restaurante Torre del Saracino oferece uma seleção de primeiros pratos baseados em ingredientes de alta qualidade e com sabor autêntico. Entre as especialidades da terra mais apreciadas encontramos o raviolo de cebola Giarratana com ricota de búfala e trufa negra, ao custo de 25€. Outro prato imperdível é o Risoto com pistache Bronte, favas e pecorino, ao preço de 22€.

Segundos cursos

Os segundos pratos terrestres propostos pelo chef Gennarino Esposito são um verdadeiro triunfo de sabores e tradição. Entre as especialidades mais pedidas destaca-se o filé de novilho grelhado com redução de Barolo e batata escura, com um custo de 35€. Outra iguaria a não perder é o coelho à caça de coelho com batata esmagada e azeitonas, disponível ao preço de 30€.

Contornos

Para acompanhar os pratos principais, o restaurante oferece uma variedade de acompanhamentos que realçam os sabores da terra. Entre as propostas mais populares encontramos as batatas assadas com alecrim e sal grosso, ao preço de 8€, e a caponata de legumes da época, disponível ao custo de 10€.

Doces

Para terminar a refeição com um toque doce, a Torre del Saracino oferece uma seleção de sobremesas irresistíveis. Entre as sobremesas terrestres mais famosas estão o tiramisu de pistache Bronte, ao preço de 12€, e a Sfogliatella encaracolada com creme, disponível ao custo de 10€.

O restaurante Torre del Saracino é conhecido pela qualidade dos seus pratos terrestres, preparados com habilidade e paixão pelo chef Gennarino Esposito. Os preços estão de acordo com a alta qualidade dos ingredientes utilizados e o serviço impecável oferecido pela equipe. Aproveite esta experiência gastronómica única e reserve a sua mesa para saborear as delícias da cozinha napolitana revisitada em tom moderno.

Carta de vinhos

Seleção e preços

O restaurante Torre del Saracino possui uma rica e variada carta de vinhos, com curadoria do próprio chef Gennarino Esposito, que se compromete a oferecer aos hóspedes uma seleção de rótulos de alta qualidade de diferentes regiões italianas. Entre os vinhos oferecidos, você encontra tanto rótulos renomados e prestigiados, quanto pequenas produções artesanais e menos conhecidas, para satisfazer todos os tipos de paladar.

A carta de vinhos da Torre del Saracino inclui uma vasta gama de vinhos brancos, tintos e espumantes, cuidadosamente selecionados para melhor acompanhar os pratos propostos pelo chef. Entre os rótulos oferecidos você encontra vinhos de diversas regiões italianas, como Campânia, Toscana, Piemonte e Sicília, para oferecer aos hóspedes uma viagem gastronômica e vinícola completa e satisfatória.

Os preços dos vinhos variam consoante a seleção e a origem, mas o restaurante Torre del Saracino aposta em oferecer uma boa relação qualidade/preço, garantindo aos seus clientes a oportunidade de degustar vinhos de elevada qualidade a preços acessíveis. Além disso, o pessoal da sala de jantar está sempre disponível para aconselhar os hóspedes sobre a melhor combinação entre vinho e prato, para tornar a experiência gastronómica ainda mais satisfatória e memorável.

Ofertas especiais e menus sazonais

Ofertas especiais

O restaurante Torre del Saracino oferece diversas ofertas especiais ao longo do ano para permitir aos clientes desfrutar dos pratos exclusivos do menu a preços vantajosos. Estas ofertas podem incluir descontos no menu degustação, pacotes especiais para casais ou grupos ou promoções vinculadas a eventos específicos.

Menus sazonais

Gennarino Esposito, chef estrelado e mente criativa por trás do conceito gastronômico do restaurante, se esforça constantemente para criar menus sazonais que aproveitem ao máximo os ingredientes frescos e de alta qualidade disponíveis nesta época do ano. Estes menus oferecem aos clientes uma experiência culinária única e sempre diferente, capaz de satisfazer até os paladares mais exigentes.

A oferta sazonal da Torre del Saracino pode incluir pratos à base de peixe fresco pescado localmente, vegetais da época, queijos artesanais e sobremesas preparadas com fruta fresca. Cada prato é estudado ao mais ínfimo pormenor e apresenta uma combinação perfeita de sabores e texturas.

Para se manter atualizado sobre as ofertas especiais e menus sazonais do restaurante Torre del Saracino, você pode consultar o site oficial ou seguir a página nas redes sociais do restaurante, que é constantemente atualizada com as últimas novidades e propostas culinárias.