Узнайте, сколько стоит поесть в Quattro Passi, ресторане с двумя звездами Мишлен в Нерано.

Ресторан Quattro Passi в Нерано, спрятанный среди красот побережья Амальфи, представляет собой гастрономическую жемчужину, покорившую международную арену благодаря двум звездам Мишлен. Это место – не просто ресторан, а настоящий кулинарный опыт, сочетающий итальянские гастрономические традиции с новаторской интерпретацией вкусов. Расположенный в привилегированном месте, Quattro Passi предлагает захватывающий вид на кристально чистое море, что делает каждый прием пищи незабываемым не только для вкуса, но и для глаз.

Элегантная и изысканная обстановка ресторана является результатом тщательного проектирования, создающего гостеприимную и изысканную атмосферу, идеальную для любого случая: от романтического ужина до особых торжеств. Кулинарная философия шеф-повара Антонио Меллино — это прославление местных продуктов и свежести ингредиентов с акцентом на качество и мастерство. Каждое блюдо рассказывает историю, путешествие по вкусам и традициям Кампании.

В этой статье мы рассмотрим различные аспекты, которые делают Quattro Passi уникальным опытом, проанализировав такие детали, как выбор дегустационного меню, знаковые блюда, карта вин и варианты à la carte. Мы также предоставим информацию о стоимости меню и доступных особых впечатлениях, а также практические советы о том, как забронировать столик и чего ожидать во время вашего визита. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в изысканной кухне или опытным ценителем, Quattro Passi обещает незабываемые гастрономические впечатления, выходящие далеко за рамки простого процесса еды. Приготовьтесь открыть для себя мир вкусов, элегантности и страсти.

Эксклюзивное расположение Quattro Passi

Очаровательное место

Quattro Passi расположен в одном из самых престижных районов Неаполя, в нескольких шагах от моря, в окружении великолепной средиземноморской растительности. Это место является настоящей жемчужиной, его элегантный и изысканный дизайн идеально сочетается с запоминающейся атмосферой побережья Амальфи.

Из ресторана открывается захватывающий вид на море и окружающие острова, даря своим гостям уникальные и незабываемые впечатления.

Эксклюзивное расположение Quattro Passi создает волшебную и романтическую атмосферу, идеальную для особого ужина или важного мероприятия.

Элегантная и изысканная обстановка

Описание

Quattro Passi известен своей элегантной и изысканной обстановкой, которую предлагает своим гостям. Расположенный в эксклюзивном месте с видом на море, ресторан может похвастаться изысканной и гостеприимной атмосферой, идеально подходящей для незабываемого вечера. Мебель с вниманием к мельчайшим деталям, теплые цвета и нежное освещение способствуют созданию стильной и гламурной атмосферы.

Сервис

Персонал ресторана высокопрофессиональный и вежливый, готовый удовлетворить любые потребности гостей и гарантировать уникальные кулинарные впечатления. Внимание к деталям и забота в обслуживании делают каждое посещение Quattro Passi незабываемым.

Атмосфера

Элегантная и изысканная обстановка Quattro Passi делает его идеальным местом для проведения особых мероприятий, таких как романтические ужины, юбилеи или деловые ужины. Сочетание запоминающейся атмосферы и изысканной кухни шеф-повара Антонио Меллино делает ресторан популярным местом для любителей хорошей еды и роскоши.

Кулинарная философия шеф-повара Антонио Меллино

Традиции и инновации на службе средиземноморской кухни

Шеф-повар Антонио Меллино — шеф-повар, стоящий за успехом ресторана Quattro Passi, расположенного в Нерано на побережье Амальфи и в Лондоне. Его кулинарная философия основана на использовании свежих высококачественных ингредиентов из региона Кампания с особым вниманием к средиземноморским кулинарным традициям.

Антонио Меллино известен своей способностью изобретать традиционные блюда с нотками инноваций, создавая уникальные и незабываемые впечатления для своих гостей. Его кухня отличается насыщенным вкусом, элегантностью и изысканностью.

Шеф-повар уделяет большое внимание балансу вкусов и подачи блюд, создавая произведения гастрономического искусства, удовлетворяющие не только вкус, но и глаз.

Кулинарная философия Антонио Меллино отражена в каждом блюде, подаваемом в ресторане Quattro Passi, где внимание к деталям и страсть к хорошей еде проявляются в каждом кусочке.

Дегустация выбора меню

Quattro Passi предлагает эксклюзивный выбор дегустационных меню под руководством шеф-повара Антонио Меллино, которые представляют собой превосходство неаполитанской и средиземноморской кухни. Дегустационные меню — это уникальный и незабываемый кулинарный опыт, в котором каждое блюдо рассказывает свою историю и представляет собой необыкновенное кулинарное искусство.

Благодаря тщательному вниманию к деталям и использованию свежих высококачественных ингредиентов дегустационные меню Quattro Passi переносят гостей в чувственное путешествие по вкусам и ароматам итальянской гастрономической традиции.

Выбор дегустационных меню варьируется в зависимости от сезонности и наличия ингредиентов, что всегда гарантирует инновационное и аутентичное кулинарное предложение. Каждое блюдо искусно сочетается с винами из богатого погреба Quattro Passi, чтобы лучше всего раскрыть нюансы и сложности вкуса.

Дегустационное меню идеально подходит для тех, кто хочет получить полный гастрономический опыт и оценить креативность и мастерство шеф-повара Антонио Меллино. Гости могут выбирать из различных дегустационных меню, включающих закуски, первые блюда, вторые блюда и десерты, чтобы насладиться кулинарным искусством Quattro Passi во всех его аспектах.

Потратить время на дегустационное меню Quattro Passi — значит погрузиться в мир неповторимых вкусов и ощущений, где страсть к кулинарии сочетается с красотой территории и итальянскими гастрономическими традициями. Каждое блюдо – это праздник творчества и кулинарного искусства, который покорит даже самых взыскательных гурманов.

Культовые блюда ресторана

Четыре шага

Ресторан Quattro Passi славится своей изысканной и креативной кухней, которая прославляет кулинарные традиции Кампании с современным оттенком. Среди знаковых блюд ресторана, безусловно, выделяется «Капеллаччо из телятины с редукцией Бароло и черным трюфелем», блюдо, которое идеально отражает элегантность и изысканность кухни шеф-повара Антонио Меллино. Телятина, приготовленная на медленном огне и приправленная ценным черным трюфелем, идеально сочетается со сложным бароло, создавая взрыв вкуса в каждом кусочке.

Еще одно знаковое блюдо, которое нельзя пропустить, — это «равиоло с лобстером с картофельным кремом и икрой», элегантная интерпретация классических равиоли, обогащенная нежностью лобстера и нежностью икры. Мастерство шеф-повара Меллино в полной мере выражено в этом блюде, которое очаровывает гостей изысканной подачей и балансом вкусов и текстур.

Наконец, тем, кто любит интенсивные и решительные вкусы, мы рекомендуем попробовать «Филе морского окуня с оливками Таджаска и помидорами черри конфи», блюдо, сочетающее в себе свежесть рыбы со вкусом оливок и сладостью помидоры черри конфи. Это знаковое блюдо от ресторана Quattro Passi — незабываемое гастрономическое впечатление, которое заставит вас влюбиться в средиземноморскую кухню, заново изобретенную талантом шеф-повара Меллино.

Винная карта

Тщательно подобранная подборка

Ресторан Quattro Passi предлагает своим гостям богатую и разнообразную карту вин, составленную непосредственно шеф-поваром Антонио Меллино в сотрудничестве с опытными сомелье. Философия ресторана также отражена в выборе вин, целью которого является подчеркнуть превосходство вин Кампании и территории Италии.

Винная карта Quattro Passi включает в себя широкий спектр марок от самых престижных и известных виноделен, а также небольших развивающихся производственных компаний. У гостей будет возможность выбирать между белыми, красными, розовыми и игристыми винами, гарантируя тем самым идеальное сочетание с блюдами, предложенными шеф-поваром Антонио Меллино.

Винная карта ресторана Quattro Passi была создана с целью предложить полный чувственный опыт и еще больше обогатить гастрономическое путешествие, предложенное шеф-поваром. Каждое вино было тщательно отобрано, чтобы подчеркнуть вкус и характеристики блюд, предлагая гостям уникальные и незабываемые впечатления.

Стоимость дегустационного меню

Дегустационное меню:

Quattro Passi предлагает различные варианты дегустационного меню, каждый из которых создан с учетом вкусов и потребностей гостей. Стоимость варьируется в зависимости от количества блюд и выбора блюд, предлагаемых шеф-поваром Антонио Меллино.

Дегустационное меню из 5 блюд:

Дегустационное меню из 5 блюд стоит 120 евро на человека. Эта опция позволяет гостям насладиться выбором блюд, которые лучше всего отражают кулинарную философию Quattro Passi.

Дегустационное меню из 7 блюд:

Для тех, кто хочет получить более полные впечатления, доступно дегустационное меню из 7 блюд по цене 150 евро на человека. Эта опция позволит вам насладиться большим разнообразием блюд и открыть для себя новые сочетания вкусов и ингредиентов.

Дегустационное меню «Стол шеф-повара»:

Чтобы получить эксклюзивные и персонализированные впечатления, Quattro Passi предлагает возможность забронировать «Стол шеф-повара» - уникальное мероприятие, во время которого шеф-повар Антонио Меллино создает для гостей индивидуальное дегустационное меню. Стоимость этого удовольствия варьируется в зависимости от кулинарных предпочтений и конкретных запросов гостей.

Варианты à la carte

Закуски

Меню à la carte Quattro Passi предлагает разнообразные вкусные закуски, которые станут незабываемым началом трапезы. Среди доступных вариантов вы найдете такие блюда, как карпаччо из красных креветок с манго и помидорами черри, черный трюфель с бурратой и салат из морепродуктов с хрустящими овощами.

Первые блюда

Первые блюда, предлагаемые в ресторане, включают фирменные блюда средиземноморской кухни, такие как паста с лобстером с помидорами черри и базиликом, пакчери с моллюсками и кабачками, а также классический баклажан под пармезаном.

Вторые блюда

В качестве вторых блюд вы можете выбрать вкуснейшие мясные и рыбные блюда, такие как филе морского окуня с картофелем и оливками, нарезанная говядина с рукколой и пармезаном и курица Каччаторе с перцем и оливками.

Сладости

Наконец, чтобы завершить трапезу на сладкой ноте, вы можете выбрать традиционные десерты, такие как неаполитанская пастиера, тирамису с клубникой и ромовая баба.

Рестораны Quattro Passi с обслуживанием по меню предлагают уникальные гастрономические впечатления, которые позволят вам насладиться подлинными вкусами неаполитанской кухни в элегантной и изысканной обстановке. Блюда готовятся из свежих, высококачественных ингредиентов, а персонал ресторана будет рад порекомендовать идеальные сочетания с широким выбором вин в меню. Стоимость блюд по меню, конечно, варьируется в зависимости от выбора и типа блюда, но мы заверяем вас, что каждый кусочек станет взрывом вкусов и ароматов, которые покорят вас.

Особые впечатления и частные мероприятия

Особый опыт

Quattro Passi предлагает своим клиентам особые впечатления, выходящие за рамки простой еды. Среди доступных опций есть возможность заказать ужин при свечах на террасе с видом на море, романтический пикник на частном пляже ресторана или урок кулинарии с шеф-поваром Антонио Меллино. Эти мероприятия идеально подходят для празднования особых случаев, таких как юбилеи, дни рождения или предложения руки и сердца.

Частные мероприятия

Ресторан Quattro Passi также является идеальным местом для организации частных мероприятий, таких как деловые ужины, дни рождения или гала-ужины. Эксклюзивное расположение, элегантная и изысканная обстановка и звездная кухня шеф-повара Меллино создают идеальную атмосферу для любого мероприятия. Персонал ресторана готов проработать каждую деталь, от выбора меню до выбора вин, чтобы обеспечить гостям незабываемые впечатления.

Чтобы забронировать особое мероприятие или организовать частное мероприятие в Quattro Passi, рекомендуется связаться с рестораном напрямую по телефону или электронной почте. Команда ресторана будет рада удовлетворить запросы и предоставить всю информацию, необходимую для обеспечения успеха мероприятия.