3 ýyllap Naplesiň taryhy merkezinde täze çalt nahar dükanlaryny we barlaryny duruzyň: ESUNESKO-nyň goňşy kartasyny tapyň

Soňky ýyllarda Naples, UNESKO-nyň dünýä mirasynyň sanawyna girizilmegine sebäp bolan medeni, taryhy we gastronomiki baýlygy sebäpli syýahatçylaryň gyzyklanmasynyň artýandygyny gördi. Şeýle-de bolsa, bu ýere gelýänleriň sany, şäheriň hakykylygynyň saklanmagy bilen baglanyşykly aladalary döretdi, esasanam söwda we gomologiýa hadysalaryna sezewar bolan taryhy merkezde. Bu kynçylyklary çözmek üçin Naples şäher häkimligi, taryhy merkezde üç ýyl möhlet bilen täze çalt söwda nokatlarynyň we barlarynyň açylmagyna tormoz goýýan çäräni yglan etdi. Bu karar şäheriň medeni aýratynlygyny goramagy we gastronomiki teklibiň adaty restoran zynjyrlary tarapyndan basylyp alynman, ýerli däp-dessurlara gabat gelmegini üpjün etmegi maksat edinýär.

Indiki makalada bu düzgüniň sebäpleri, çäklendirmeler we Neapolitan restoran bazaryndaky netijeler jikme-jik öwreniler. Mundan başga-da, bu inisiatiwanyň şäheriň medeni mirasyny we gastronomiki şahsyýetini goramaga nähili goşant goşup biljekdigini, şeýle hem bu täze düzgünleriň gönüden-göni täsir eden söwdagärleriň we ýaşaýjylaryň reaksiýalaryny öwrener. Şeýle hem, adaty aşhanany ösdürmek we bu saýlawlaryň syýahatçylyga ýetirip biljek täsiri barada durup geçeris. Ahyrynda, gadagançylygyň täsir eden sebitlerini görkezýän UNESKO etraplarynyň kartasy görkeziler. Bu çuňňur gözlegiň netijesinde, Naplesiň syýahatçylygy ösdürmek we medeni mirasyny goramak arasynda deňagramlylygy tapyp biljekdigine düşünmäge synanyşarys.

Çäräniň sebäpleri

Naplesiň ESUNESKO sebitlerinde köçe azyk önümleriniň satylmagy gadaganlyk şäheriň daşky gurşawyny we medeni mirasyny gorap saklamak maksady bilen döredildi. Bu ýerler aýratyn duýgur we wagtyň geçmegi bilen goralyp saklanmagyny üpjün etmek üçin ünsi talap edýär. Köçe satyjylarynyň bolmagy theUNESKO sebitleriniň atmosferasyna we abraýyna zyýan ýetirip, syýahatçylyk tejribesine we şäheriň abraýyna zyýan ýetirip biler. Mundan başga-da, köçede satylýan önümleriň arassaçylygyna we hiline gözegçilik restoranlara we yzygiderli ygtyýarly kärhanalara garanyňda has çylşyrymly bolup biler.

Naplesiň ESUNESKO sebitlerinde köçe azyk önümleriniň satylmagynyň gadagan edilmegi, bu sebitleriň medeni mirasyny we daşky gurşawyny goramak, syýahatçylygy has gowy dolandyrmagy üpjün etmek we taryhy ýerleriň hakykylygyny we bitewiligini goramak üçin öňüni alyş çäresi.

Şäher häkimligi tarapyndan girizilen çäklendirmeler

Naples şäher häkimligi, şäheriň käbir sebitlerinde, şol sanda taryhy merkezdäki 2-nji ýerde azyk önümleriniň satylmagy bilen baglanyşykly çäklendirmeleri girizdi. Bu karar şäher gurşawyny goramak we şäheriň taryhy we medeni mirasyny goramak üçin kabul edildi.

Çäräniň sebäpleri

Bu çäklendirmeleriň sebäpleri esasan medeni mirasy goramak we şäher gurşawyna ýaramaz täsiriň azalmagy bilen baglanyşykly. Alnan iýmitleriň satylmagy, taryhy merkeziň köçeleriniň we meýdançalarynyň estetikasyna zyýan ýetirip, galyndylary we görüş hapalanmagyny döredip biler.

Mundan başga-da, çäklendirmeler jaýyň içinde iýmitiň ulanylmagyny höweslendirýär, şeýlelik bilen rahatlyk we gowy iýmitlenmek medeniýetini ösdürýär. Bu ýerli aşpezlik däbini ösdürmäge we sebitdäki restoranlaryň we trattoriýalaryň ykdysadyýetini goldamaga kömek edýär.

Netijede, şäher häkimligi ýaşaýjylaryň we gelýänleriň durmuş derejesini ýokarlandyrmak üçin jemgyýetçilik howpsuzlygyny we tertip-düzgünini kepillendirmek üçin bu çäklendirmeleri girizmek kararyna geldi.

Iýmit bazaryna täsiri

Naplesiň ESUNESKO sebitlerinde täze klublaryň we restoranlaryň açylmagynyň gadagan edilmegi şäheriň restoran bazaryna uly täsir etdi. Bu çäre goralýan etraplaryň taryhy we medeni tarapyny gorap saklamak üçin girizildi, ýöne täze kärhana açmak ýa-da bar bolanlaryny giňeltmek isleýän söwdagärler üçin çäklendirmeler döretdi.

Şäher häkimligi tarapyndan girizilen çäklendirmeler

Naples şäher häkimligi, bazaryň aşa doýmazlygy we taryhy etraplaryň adaty we hakyky tarapyny gorap saklamak üçin ESUNESKO sebitlerinde täze restoranlaryň açylyp bilinmejekdigini kesgitledi. Bu, bu ugurlara maýa goýmak isleýän söwdagärler üçin restoran pudagynyň giňelmegi we ösmegi üçin çäklendirmeleri döretdi.

Şäher häkimligi tarapyndan girizilen çäklendirmeler, Naplesiň ESUNESKO sebitlerinde restoranlaryň we klublaryň açylmagynyň azalmagyna sebäp boldy, netijede gastronomiki teklip we bu pudakda ykdysady ösüş mümkinçilikleri bar. Şeýle-de bolsa, kesgitlenen düzgünler bu sebitleriň taryhy we medeni taraplaryny gorap saklamaga, şäheriň medeni mirasynyň goralmagyny üpjün etmäge goşant goşdy.

tradererli söwdagärleriň reaksiýalary

traderserli söwdagärler şäher häkimliginiň ESUNESKO sebitlerindäki restoran bazaryna girizen çäklendirmeleri barada dürli pikirler aýtdylar. Käbir adamlar bu düzgünleriň taryhy sebitleriň hakykylygyny we özboluşlylygyny goramak üçin zerur diýip hasaplaýarlar, beýlekiler bu çäreleri täjirçilik işleriniň ösmegine we ösmegine päsgelçilik hökmünde görýärler.

Medeni mirasy goramak

Medeni mirasy goramak

Düşündiriş

Naplesde täze çalt söwda nokatlarynyň we çalt nahar zynjyrlarynyň açylmagyna girizilen gadaganlyk şäheriň baý medeni we gastronomiki mirasyny goramak maksady bilen girizildi. Naples, köp asyrlyk aşpezlik däp-dessurlaryndan gözbaş alyp gaýdýan ajaýyp tagamlary we ýakymly tagamlary bilen däp bolan aşhanasy bilen bütin dünýäde meşhurdyr. Şäher häkimligi, neapolitan aşhanasynyň hakykylygyny we özboluşlylygyny saklamak üçin täze çalt nahar dükanlarynyň açylmagyny çäklendirmek kararyna geldi.

kabul edilen çäreler

Şäher häkimligi, şäheriň käbir etraplarynda çalt nahar dükanlaryny we çalt hyzmat ediş restoran zynjyrlaryny açmak üçin täze ygtyýarnamalaryň berilmegine çäklendirmeler girizdi. Bu çäklendirmeler esasan Naplesiň merkezi we taryhy sebitlerine degişlidir, bu ýerde şäher we binagärlik matalary täjirçilik işleriniň barlygyna aýratyn duýgur.

Maksatlar

Naplesiň medeni mirasyny goramak şäheriň şahsyýetini saklamak we halkara sahnasynda özboluşly edýän gastronomiki däpleri gorap saklamak üçin möhümdir. Täze çalt söwda nokatlarynyň açylmagyny çäklendirmek, häzirki zaman bilen däp-dessurlaryň arasyndaky deňagramlylygy saklamaga kömek edýär, myhmanlaryň neapolitan aşhanasynyň hakykylygyna doly baha berip biljekdigini üpjün edýär.

tradererli söwdagärleriň reaksiýalary

Söwda işlerine täsiri

Naples şäher häkimliginiň ESUNESKO-nyň töwereklerinde azyk önümleriniň satylmagyny gadagan etmek karary ýerli söwdagärleriň arasynda dürli seslenme döretdi. Olaryň köpüsi bu çäräniň öz işlerine ýetirip biljek täsirine alada bildirdiler. Hususan-da, alyp barýan hyzmatlary hödürleýän barlaryň we restoranlaryň eýeleri müşderileriň azalmagyndan we şonuň üçin girdejiniň azalmagyndan gorkýardylar.

Protestler we haýyşlar

Käbir söwdagärler garşylyklary gurnadylar we gadaganlygy ýatyrmak üçin haýyşlara gol ýygnadylar. Karardan ozal maslahat berilmändiklerinden we munuň kärhanalaryna çynlakaý zyýan ýetirip biljekdiginden zeýrenýärler. Käbirleri, şol bir çäklendirmelere sezewar bolmadyk köçe satyjylaryndan adalatsyz bäsdeşlik meselesini gozgadylar.

Täze düzgünlere uýgunlaşma

Şeýle-de bolsa, söwdagärleriň hemmesi negatiw reaksiýa bildirmedi. Käbir adamlar täze kanunçylygy öz işini täzelemäge we has ýokary hilli hyzmatlary hödürlemäge mümkinçilik hökmünde gördüler. Stol hyzmatyny güýçlendirip, bäsdeşlikden tapawutlandyrmak üçin ýokary hilli ingredientlere ünsi jemläp başladylar.

Adatça, ýerli söwdagärleriň Naples şäher häkimliginiň ESUNESKO-nyň töwereklerinde azyk önümleriniň satylmagyny gadagan etmek kararyna bolan reaksiýalary garyşdy. Käbirleri öz işlerine ýaramaz netijelere alada bildirýändiklerine garamazdan, käbirleri bu kynçylygy täze düzgünleri gowulaşdyrmak we uýgunlaşdyrmak üçin mümkinçilik hökmünde kabul etdiler.

ýaşaýjylaryň pikirleri

Naples şäheriniň ýaşaýjylarynyň şäheriň taryhy merkezinde köçe söwdasyna girizilen gadaganlyk baradaky pikirleri dürli-dürli we köplenç gapma-garşy. Bir tarapdan, bu çäreleriň UNESKO-nyň töwerekleriniň taryhy we medeni taraplaryny gorap saklamak, ýadygärlikleriň we gyzyklanýan ýerleriň zaýalanmagynyň öňüni almak üçin zerurdygyny öňe sürýänler bar. Başga bir tarapdan, bu ugurlarda alnyp barylýan täjirçilik işleri bilen baglanyşykly däp-dessurlaryň we ykdysady mümkinçilikleriň ýitmeginden zeýrenýän ýaşaýjylar bar.

Käbir ýaşaýjylar gadagançylygyň töwerekdäki sosial we ykdysady gurluşa ýetirip biljek täsirinden alada galýarlar, täjirçilik işleriniň ýapylmagynyň iş ýerleriniň ýitmegine we taryhy merkeziň köçeleriniň çölleşmegine sebäp bolup biler öýdüp gorkýarlar. Beýlekiler muňa garamazdan, bu gadaganlygy şäheriň zaýalanmagyny azaltmak we zyýan çeken ýerleriň täzeden gurulmagyny höweslendirip, töwerekdäki durmuş derejesini ýokarlandyrmak üçin bir mümkinçilik hökmünde görýärler.

Umuman alanyňda, ýerli ilat medeni mirasy goramak çärelerini oňyn garşylaýanlar bilen sosial we ykdysady netijelerden gorkýanlaryň arasynda bölünýär. Bu mesele boýunça çekeleşigiň gyzgalaňlydygy we medeni mirasy goramak bilen ýerli däp-dessurlara baha bermegiň arasynda deňagramlylygy tapmagyň zerurdygy aýdyňdyr.

Adaty aşhanalara baha bermek başlangyçlary

Pitsa şäheri we aşpezlik däbi bolan Naples

Naples, neapolitik medeniýetiniň hakyky manysyny görkezýän hakyky we hakyky tagamlara baý adaty aşhanasy bilen bütin dünýäde tanalýar. Bu gastronomiki baýlygy ösdürmek we ösdürmek üçin Naples şäher häkimligi şäheriň aşpezlik däplerini goramaga we ýaýratmaga gönükdirilen dürli başlangyçlary başlatdy.

Pitsa festiwaly

Iň möhüm wakalardan biri, her ýyl pizza aşpezlerini we dünýäniň dürli künjeklerinden höwesjeňleri öz içine alýan Pizza festiwalydyr. Festiwalda ESUNESKO-nyň maddy däl medeni mirasy hökmünde ykrar edilen Neapolitan pitsasyny bellemek üçin dadyp görmek, ýaryşlar we seminarlar guralýar.

Adaty bişirmek kurslary

Şäher häkimligi, ýaşlaryň reseptlere we adaty ýerli önümlere baha bermek baradaky düşünjesini ýokarlandyrmak üçin däp bolan nahar bişirmek kurslaryny hem ösdürýär. Bu başlangyçlar arkaly aşpezlik däpleriniň dowamlylygyny kepillendirip, neapolitan aşhanasynyň gadymy usullaryny we syrlaryny täze nesillere geçirmäge synanyşýarys.

Restoran we senetçilik dükanlary bilen hyzmatdaşlyk

Adaty tagamlary we adaty önümleri hödürleýän ýerleri goldamak üçin häkimlik, restoran we senetçilik dükanlary bilen hyzmatdaşlygy we hyzmatdaşlygy ösdürýär. Bu birleşmeler arkaly, neapolitanyň aşpezlik medeniýetini gorap saklamaga goşant goşýan çäreleriň dowam etmegini kepillendirip, sebitiň gastronomiki teklibini ösdürmäge synanyşýarys.

Sözümiň ahyrynda, Naplesiň däp bolan aşhanasyny ösdürmek baradaky başlangyçlar azyk we çakyr syýahatçylygyny ösdürmek we şäheriň medeni aýratynlygyny goramak üçin möhüm guraly görkezýär. Bu çäreleriň netijesinde myhmanlar neapolitan aşpezlik däbiniň nepisliklerini tapmaga we olara baha bermäge, şeýlelik bilen ýerli gastronomiki mirasyň ösmegine goşant goşmaga mümkinçilik aldylar.

Gadagançylygyň täsir eden ýerleri

Adaty bolmadyk azyk önümleriniň satylmagyny gadagan etmek

Naples şäher häkimligi däp bolan aşhanalary goramak we şäheriň medeni mirasyny ýokarlandyrmak üçin kabul edilen çäreleriň biri, käbir sebitlerde adaty bolmadyk azyk önümleriniň satylmagyny gadagan etmekdir. Bu gadaganlyk ýerli aşpezlik däplerini gorap saklamak we adaty neapolitan naharlarynyň hakykylygyny we hakykylygyny kepillendirmek üçin girizildi.

Bu gadagançylygyň täsir eden ýerleri, esasan, taryhy merkez, Kwartieri Spagnoli, Rione Sanità we Vomero ýaly Naplesiň taryhy etraplarydyr. Bu sebitlerde söwdagärlerden häkimlik tarapyndan goýlan düzgünlere hormat goýulmagy we müşderilere diňe pizza margherita, makaron alla Genovese, Sfogliatella we babà ýaly adaty neapolitan iýmitleri hödürlenmegi talap edilýär.

Bu çäre restoran bazaryna oňyn täsir etdi, sebäbi adaty aşhanany ösdürmäge we ýerli önümleri mahabatlandyrmaga goşant goşdy. Identaşaýjylar bu inisiatiwany şäheriň aşpezlik däplerini we şahsyýetini goramagyň usuly hasaplap, makulladylar.

Mundan başga-da, adaty bolmadyk azyk önümleriniň satylmagynyň gadagan edilmegi, Naplesde azyk we çakyr syýahatçylygynyň artmagyna sebäp boldy, köp sanly myhman ýerli adaty tagamlary tapmaga we dadyp görmäge gyzyklandy. Bu, neapolitik medeniýetini we gastronomiýasyny halkara derejede ösdürmäge kömek etdi, şähere ykdysady we medeni taýdan peýdaly boldy.

Syýahatçylyk üçin peýdaly peýdalar

Şäheriň keşbi üçin oňyn netijeler

Getirilýän iýmitleriň satylmagyny gadagan etmek karary, Naplesiň syýahatçylyk mekany hökmünde keşbine oňyn täsir edip biler. Bu ýere gelýänler şäheriň adaty tagamlaryny dadyp görmek üçin restoranda oturmaga mejbur edilip, şäheriň hakykylygyna we aşpezlik däplerine has köp baha berip bilerler. Bu, Naplesiň ýokary hilli gastronomiki maksat hökmünde abraýynyň ýokarlanmagyna sebäp bolup biler.

fooderli iýmit we çakyr medeniýetini wagyz etmek

Adaty neapolitan aşhanasynyň mahabatlandyrylmagy ýerli önümleriň has gymmatly bolmagyna we sebitiň aşpezlik däplerine sebäp bolup biler. Restoranlarda täze, ýerli öndürilen ingredientleri ulanmak höweslendirilip bilner, şeýlelik bilen sebitiň oba hojalygyna goldaw berer. Syýahatçylar ýokary hilli ingredientler bilen taýýarlanan hakyky tagamlary dadyp, neapolitanyň iýmit we çakyr medeniýetine doly çümüp bilerler.

Syýahatçylaryň ortaça galmagyny artdyrmak

Syýahatçylary restoranda nahar iýmäge mejbur etmek, Naplesde gelýänleriň ortaça galmagyna sebäp bolup biler. Theerli aşhanadan lezzet almak we şäherdäki dürli restoranlary açmak üçin has köp wagt tapmak üçin galmak möhletini uzaltmak kararyna gelip bilerler. Bu, ýerli syýahatçylyk pudagyna oňyn täsir edip biler, bir gijede bolmagyň we restoranlarda sarp etmegiň sanyny artdyryp biler.

Netijede, alynýan iýmitleriň satylmagynyň gadagan edilmegi, adaty neapolitan aşhanasynyň has ýokary bahalandyrylmagyna, ýokary hilli gastronomiki maksat hökmünde şäheriň keşbini gowulaşdyrmagyna we syýahatçylaryň ortaça galmagyny ýokarlandyryp, syýahatçylyk pudagyna peýdaly bolup biler we ýerli ykdysadyýet.