Amalfi اور Sorrento کے عجائبات دریافت کریں: Sorrento Peninsula کا سفر

سورینٹو جزیرہ نما اطالوی سیاحت کا ایک حقیقی زیور ہے، جو ہر آنے والے کو اپنی قدرتی خوبصورتی اور بھرپور تاریخ سے مسحور کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ اس کے سب سے زیادہ دلکش کونوں میں املفی اور سورینٹو ہیں، دو شہر جو نہ صرف اس خطے کے دھڑکتے دل کی نمائندگی کرتے ہیں بلکہ منفرد اور ناقابل فراموش تجربات پیش کرتے ہیں۔ املفی سے شروع ہو کر، جسے املفی کوسٹ کے موتی کے نام سے جانا جاتا ہے، مسافروں کو دلکش مناظر، تاریخی فن تعمیر اور ایک فنکارانہ روایت کے ذریعے جیت لیا جا سکتا ہے جس کی جڑیں ماضی میں ہیں۔

سینٹ اینڈریو کیتھیڈرل، اپنے شاندار اگواڑے اور فنکارانہ تفصیلات کے ساتھ، شہر کو پیش کیے جانے والے بہت سے خزانوں میں سے ایک ہے۔ ہم پیپر میوزیم کو نہیں بھول سکتے، جو ایک قدیم فن کی کہانی بیان کرتا ہے جو حال میں بھی زندہ رہتا ہے۔ لیکن امالفی صرف ثقافت نہیں ہے۔ اس کے پوشیدہ ساحل روزمرہ کی زندگی کے جنون سے دور آرام اور سکون کے متلاشی افراد کے لیے بہترین جگہ ہیں۔

دوسری طرف، سورینٹو، خلیج نیپلز پر ایک چھت ہے، ایک ایسی جگہ جو شاندار نظارے اور شہر کی جاندار زندگی پیش کرتی ہے۔ Piazza Tasso، اپنے بیرونی کیفے اور رواں بازار کے ساتھ، سماجی زندگی کا مرکز ہے۔ Museo Correale di Terranova، اپنے آرٹ کے ذخیرے کے ساتھ، خطے کی تاریخ اور ثقافت کی ایک جھلک پیش کرتا ہے، جبکہ Ieranto Bay کی قدرتی خوبصورتی، اس کے کرسٹل صاف پانیوں کے ساتھ، ساحل کے چھپے ہوئے خزانوں کو تلاش کرنے کی دعوت ہے۔

Sorrento جزیرہ نما نہ صرف ایک قدرتی جنت ہے، بلکہ مقامی معدے کا جشن بھی ہے، جس میں Sorrento لیموں سے لے کر مچھلی کے تازہ پکوانوں تک کی لذتیں ہیں۔ آخر میں، یہ خطہ گھومنے پھرنے اور پینورامک راستوں کا ایک نیٹ ورک پیش کرتا ہے جو آپ کو پرفتن گوشے دریافت کرنے اور اپنے آپ کو فطرت میں غرق کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس مضمون میں، ہم ان دس جھلکیوں کو دریافت کریں گے، جو آپ کو املفی اور سورینٹو کے عجائبات دریافت کرنے کی دعوت دیتے ہیں۔ اپنے بیگ پیک کریں اور ایک ایسے سفر سے متاثر ہوں جو آپ کے دل و دماغ میں رہنے کا وعدہ کرتا ہے۔

Amalfi: Amalfi Coast کا موتی

تفصیل

املفی کو املفی کوسٹ کا موتی سمجھا جاتا ہے، جو اٹلی کے سب سے زیادہ دلکش اور دلکش سیاحتی مقامات میں سے ایک ہے۔ سالرنو صوبے میں واقع یہ دلکش ساحلی قصبہ اپنے دلکش مناظر، اپنے دلکش ساحلوں اور اپنی بھرپور تاریخ کے لیے مشہور ہے۔

کیا دیکھنا ہے

املفی کے اہم پرکشش مقامات میں سے ایک اس کا شاندار کیتھیڈرل آف سینٹ اینڈریا ہے، جو قرون وسطی کے فن کا ایک شاہکار ہے جس کا اگواڑا موزیک اور فریسکوز سے مزین ہے۔ اس کے اندر مقدس آرٹ کے قیمتی کام اور ایک خاکہ ہے جو شہر کے سرپرست سینٹ اینڈریو کے آثار کو محفوظ رکھتا ہے۔

سرگرمیاں

ثقافت اور تاریخ سے محبت کرنے والوں کے لیے، املفی پیپر میوزیم کا دورہ ناقابل فراموش ہے، جہاں پر دستکاری سے متعلق کاغذ کی تیاری کی روایت کو دریافت کرنا ممکن ہے، جس نے قرون وسطیٰ سے شہر کو مشہور کیا ہے۔

ساحل

املفی کچھ چھپے ہوئے اور دلفریب ساحلوں پر بھی فخر کرتا ہے، جیسے سانتا کروس بیچ اور ڈوگلیو بیچ، جو لوگ ہجوم سے دور سکون اور راحت کے خواہاں ہیں۔

نتائج

مختصراً، املفی ایک سیاحتی مقام ہے جو اپنی منفرد دلکشی، اپنی ہزار سالہ تاریخ اور اپنی قدرتی خوبصورتی سے سیاحوں کو جیت لے گا۔ ایک ایسی جگہ جو ان لوگوں کے لیے یاد نہ کریں جو شاندار املفی ساحل پر ایک ناقابل فراموش تجربہ گزارنا چاہتے ہیں۔

املفی میں سینٹ اینڈریا کا کیتھیڈرل

تاریخ اور فن تعمیر

املفی میں سینٹ اینڈریا کا کیتھیڈرل املفی ساحل پر واقع عبادت گاہوں میں سے ایک ہے۔ 9ویں صدی میں تعمیر کیا گیا، کیتھیڈرل امالفی شہر کے سرپرست سینٹ اینڈریو کے لیے وقف ہے۔ اس عمارت میں ایک انتخابی طرز تعمیر ہے جس میں بازنطینی، عرب اور نارمن عناصر کو ملایا گیا ہے، جو خطے کی کثیر الثقافتی تاریخ کی عکاسی کرتا ہے۔

متعلقہ عناصر

کیتھیڈرل کے اگلے حصے پر 12ویں صدی کے کانسی کے ایک شاندار پورٹل کا غلبہ ہے، جو مسیح کی زندگی کے مناظر کی عکاسی کرنے والے مجسموں سے مزین ہے۔ اندر، آپ 13 ویں صدی کے فریسکوز کی تعریف کر سکتے ہیں، ایک کرپٹ جس میں سینٹ اینڈریو کے آثار ہیں اور سنگ مرمر کی ایک قربان گاہ ہے۔ کیتھیڈرل "Scala dei Cani" کے لیے بھی مشہور ہے، ایک سیڑھی جسے زائرین کی اونچائی کی بنیاد پر ان کی شرافت کی پیمائش کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔

تقریبات اور تقریبات

ہر سال، 27 جون کو، امالفی میں سینٹ اینڈریا کی دعوت ہوتی ہے، جس کے دوران کیتھیڈرل کو پھولوں اور روشنیوں سے سجایا جاتا ہے اور جلوس اور مذہبی تقریبات ہوتی ہیں۔ کرسمس کی مدت کے دوران، کیتھیڈرل ایک روایتی پیدائشی منظر کی میزبانی کرتا ہے جو بہت سے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

ٹائم ٹیبلز اور مفید معلومات

املفی میں سینٹ اینڈریا کا کیتھیڈرل ہر روز عوام کے لیے کھلا رہتا ہے، سوائے مذہبی تقریبات کے۔ کھلنے کے اوقات موسم کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں، اس لیے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پہلے سے چیک کر لیا جائے۔ داخلہ مفت ہے، لیکن عمارت کی دیکھ بھال میں حصہ ڈالنے کے لیے ایک چھوٹا سا عطیہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

املفی پیپر میوزیم

املفی میں کاغذ کی تیاری کی تاریخ کا سفر

املفی پیپر میوزیم امالفی کوسٹ پر واقع اس شاندار شہر میں آنے والے ہر شخص کے لیے ایک ناقابل فراموش اسٹاپ ہے۔ 13ویں صدی کی ایک قدیم واٹرمل کے اندر واقع، میوزیم مہمانوں کو کاغذ کی تیاری کی روایت میں غرق ہونے کا موقع فراہم کرتا ہے، جس نے املفی کو پوری دنیا میں مشہور کر دیا ہے۔

عجائب گھر کے اندر کاغذ کی پروسیسنگ کے لیے استعمال ہونے والی قدیم مشینری، آلات اور آلات کے ساتھ ساتھ اس قدیم تکنیک سے بنائے گئے نوادرات کے وسیع ذخیرے کی تعریف کرنا ممکن ہے۔ زائرین کاغذ کی تیاری کے عمل کے عملی مظاہروں میں شرکت کر سکتے ہیں، جو اب بھی نسل در نسل منتقل ہونے والی قدیم روایات کے بعد انجام پاتے ہیں۔

املفی میں کاغذ کی پیداوار کی ابتدا بہت قدیم ہے اور یہ قرون وسطیٰ کے دور سے ہے، جب یہ شہر بحیرہ روم میں کاغذ کی پیداوار کے اہم مراکز میں سے ایک تھا۔ آس پاس کے پہاڑوں سے اترنے والی ندیوں کے ساتھ واٹر ملز کی موجودگی کی بدولت، املفی بہت اعلیٰ معیار کے کاغذ کی پیداوار پر فخر کر سکتا ہے، جو مذہبی، انتظامی اور فنکارانہ مقاصد کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

آج کاغذی عجائب گھر اس قدیم کاریگر روایت کے تحفظ اور فروغ کے لیے ایک اہم نکتہ کی نمائندگی کرتا ہے۔ زائرین عجائب گھر سے براہ راست املفی کاغذ سے بنی یادگاریں اور اشیاء خرید سکتے ہیں، اس طرح اس دلچسپ فن کو جاری رکھنے میں مدد ملے گی۔

مختصر طور پر، املفی پیپر میوزیم کا دورہ امالفی کوسٹ کی قدیم ترین اور سب سے زیادہ دلکش کاریگر روایتوں میں سے ایک کو دریافت کرنے کے لیے وقت کے ساتھ ایک سفر ہے، جو وقت کے ٹوٹ پھوٹ کا مقابلہ کرنے اور اپنی خوبصورتی کو برقرار رکھنے میں کامیاب رہی ہے۔ اور صداقت برقرار ہے۔

املفی کے پوشیدہ ساحل

املفی ساحل کے ساتھ چھپے ہوئے عجائبات دریافت کریں

املفی، اپنے سفید ریت کے ساحلوں اور صاف شفاف پانیوں کے ساتھ، ان لوگوں کے لیے ایک بہترین منزل ہے جو آرام اور سکون کے دن گزارنا چاہتے ہیں۔ سیاحوں کی طرف سے اکثر جانے والے مشہور ساحلوں کے علاوہ، حیرت انگیز پوشیدہ ساحل بھی ہیں جو بالکل دریافت کرنے کے قابل ہیں۔

ان ساحلوں میں سے ایک تجویز کردہ Spiaggia di Santa Croce ہے، جو صرف سمندر کے ذریعے یا چٹانوں کے درمیان ایک لمبی سیڑھی کے ذریعے پہنچ سکتا ہے۔ یہاں آپ سب سے زیادہ ہجوم والے ساحلوں کی الجھنوں اور افراتفری سے دور ایک مباشرت اور رومانوی ماحول سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

ایک اور غیر معروف لیکن اتنا ہی حوصلہ افزا ساحل Spiaggia di Duoglio ہے، جو جنت کا ایک حقیقی گوشہ ہے جس کے چاروں طرف چٹانوں سے گھرا ہوا ہے جو سمندر کو دیکھ رہا ہے۔ رسائی دوسرے ساحلوں کے مقابلے میں قدرے پیچیدہ ہے، لیکن دلکش منظر جو آپ کا منتظر ہے یقیناً کوشش کے قابل ہے۔

اگر آپ ایک پرسکون اور بے ہجوم ساحل سمندر کی تلاش میں ہیں، تو ہم کاسٹیگلیون بیچ کا دورہ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، جو کہ جنت کا ایک چھوٹا سا گوشہ ہے جس کے چاروں طرف غیر آلودہ فطرت ہے۔ یہاں آپ دھوپ میں آرام کر سکتے ہیں، کرسٹل صاف پانیوں میں تیر سکتے ہیں اور مکمل امن و سکون سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

مختصر طور پر، امالفی کے چھپے ہوئے ساحل ان لوگوں کے لیے دریافت کرنے کے لیے حقیقی جواہرات ہیں جو فطرت، سمندر اور سکون سے محبت کرتے ہیں۔ جنت کے ان کونوں کو دریافت کرنے کے لیے وقت نکالیں اور اپنے آپ کو املفی کوسٹ کی خوبصورتی سے مسحور کریں۔

Sorrento: خلیج نیپلز پر چھت

تفصیل

Sorrento ایک شاندار شہر ہے جو Sorrento جزیرہ نما کے ساحل پر واقع ہے، جو خلیج نیپلز کو دیکھنے والی خوبصورت چھت کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ شہر کرسٹل صاف سمندر، ویسوویئس اور کیپری اور اسچیا کے جزائر کا دلکش نظارہ پیش کرتا ہے۔ سورینٹو کی ایک طویل تاریخ ہے جو رومن دور سے تعلق رکھتی ہے اور اب بھی اپنے شاندار ماضی کے بہت سے آثار کو برقرار رکھتی ہے۔

کیا دیکھنا ہے

سورینٹو میں دیکھنے کے لیے سب سے زیادہ پرجوش مقامات میں سے ایک یقینی طور پر ولا کومونال ہے، ایک عوامی باغ جو ایک پروموٹری پر واقع ہے جس میں خلیج نیپلز کا شاندار نظارہ ہے۔ یہاں سے آپ ایک ناقابل فراموش غروب آفتاب کی تعریف کر سکتے ہیں۔ ایک اور ناقابل فراموش کشش سان فرانسسکو کا کلوسٹر ہے، جو 14ویں صدی کا ایک قدیم کنونٹ ہے جس میں مجولیکا ٹائلوں سے مزین خوبصورت کلسٹر ہے۔

کیا کرنا ہے

سورینٹو میں اس جگہ کی خوبصورتی سے بہترین لطف اندوز ہونے کے لیے بہت ساری سرگرمیاں ہیں۔ آپ ساحل کے ساتھ کشتی کے سفر کر سکتے ہیں، کنکری کے ساحلوں پر جا سکتے ہیں اور قدرتی پگڈنڈیوں کے ساتھ ٹریک کر سکتے ہیں جو دلکش نظارے پیش کرتے ہیں۔ مزید برآں، Sorrento limoncello کی تیاری کے لیے مشہور ہے، جو اس علاقے کی ایک عام شراب ہے، لہذا اس مقامی لذت کو چکھنا نہ بھولیں۔

کہاں کھانا ہے

سورینٹو اپنے مزیدار کھانوں کے لیے بھی مشہور ہے۔ یہاں بہت سے ریستوراں اور ٹریٹوریا ہیں جہاں آپ بحیرہ روم کے کھانوں کے مخصوص پکوان چکھ سکتے ہیں، جیسے سورینٹو طرز کا پاستا یا خلیج کی تازہ مچھلی۔ عام میٹھوں کا مزہ چکھنا بھی نہ بھولیں، جیسے کرلی پف پیسٹری یا لیمونسیلو بابا۔

نتائج

اختتام میں، Sorrento Amalfi Coast کا دورہ کرنے والوں کے لیے ایک ناقابل فراموش منزل ہے۔ اپنی دلکش خوبصورتی، اس کی بھرپور تاریخ اور اس کے مزیدار معدے کے ساتھ، سورینٹو آپ کو جیت لے گا اور آپ کو ایک انمٹ یاد کے ساتھ چھوڑ دے گا۔ آپ خلیج نیپلز کو دیکھ کر اس چھت پر واپس آنے کا انتظار نہیں کر سکتے۔

Sorrento: Piazza Tasso

تفصیل

Piazza Tasso Sorrento کا دھڑکتا دل ہے، جو دکانوں، باروں اور ریستورانوں سے گھرا ہوا ایک جاندار چوک ہے۔ اس کا نام ٹیورن کے مشہور شاعر اور مصنف Torquato Tasso، Gerusalemme Liberata کے مصنف سے لیا گیا ہے۔ اسکوائر سیاحوں اور مقامی لوگوں کے لیے ایک ملاقات کی جگہ ہے، جہاں آپ ایک آؤٹ ڈور کیفے میں بیٹھ کر شہر کے متحرک ماحول سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

پرکشش مقامات

اسکوائر کے فوکل پوائنٹس میں سے ایک Torquato Tasso کا مجسمہ ہے، جو درختوں سے جڑی سڑک کے بیچ میں کھڑا ہے۔ اسکوائر سے آپ چرچ آف سان فرانسسکو اور پالازو کوریل کی بھی تعریف کر سکتے ہیں، سورینٹو کی دو اہم تاریخی عمارتیں۔ موسم گرما کے دوران، چوک ثقافتی اور موسیقی کی تقریبات کا اسٹیج بن جاتا ہے، جو پوری دنیا سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

خریداری اور ریستوراں

Piazza Tasso خریداری کے لیے بھی ایک بہترین جگہ ہے، جہاں مختلف قسم کی دکانیں مقامی مصنوعات جیسے لیمونسیلو، سیرامکس اور کاریگروں کے کپڑے پیش کرتی ہیں۔ چوک میں موجود ریستوراں اپنے روایتی کھانوں کے لیے مشہور ہیں، جس میں جزیرہ نما Sorrento کی تازہ مچھلیوں اور لیموں پر مبنی پکوان شامل ہیں۔

وزٹ کرنے کے لیے نکات

Piazza Tasso کے ماحول سے پوری طرح لطف اندوز ہونے کے لیے، میری تجویز ہے کہ آپ شام کو اس کا دورہ کریں، جب لائٹس جلتی ہیں اور سکوائر موسیقی اور خوشی سے زندہ ہو جاتا ہے۔ اسکوائر کے ارد گرد ٹہلتے ہوئے فنکارانہ آئس کریم کا مزہ لینا نہ بھولیں، یا اپنے اردگرد گزرتی زندگی کا مشاہدہ کرنے کے لیے بیرونی کیفے میں سے کسی ایک میں بیٹھنا نہ بھولیں۔

The Correale Museum of Terranova

تاریخ اور تفصیل

دی میوزیو کوریلی ڈی ٹیرانووا سورینٹو کے سب سے اہم عجائب گھروں میں سے ایک ہے، جو 18ویں صدی کی شاندار رہائش گاہ میں واقع ہے۔ کوریلی خاندان کے ذریعہ تعمیر کردہ اس ولا میں آرٹ کے کاموں، قدیم فرنیچر، چینی مٹی کے برتن، پینٹنگز اور قیمتی اشیاء کا ایک وسیع ذخیرہ موجود ہے جو اس وقت کے Sorrento کے رئیسوں کی دولت اور خوبصورتی کی گواہی دیتے ہیں۔

مجموعے

میوزیم کو مختلف حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے، ہر ایک مخصوص تاریخی دور کے لیے وقف ہے۔ سب سے اہم کاموں میں مقامی اور بین الاقوامی فنکاروں کی پینٹنگز، مجسمے، ٹیپسٹری اور سیرامکس ہیں۔ مزید برآں، عجائب گھر میں قدیم شہروں پومپی اور ہرکولینیم سے آنے والی رومن دور کی اشیاء کا ایک بھرپور ذخیرہ محفوظ ہے۔

سب سے زیادہ دلچسپ حصوں میں سے ایک مقامی کاریگروں کی روایت کے لیے وقف ہے، جس میں ہاتھ سے پینٹ کی گئی سیرامک ​​اشیاء، کڑھائی والے کپڑوں اور لکڑی کی کھدی ہوئی اشیاء کی ایک وسیع نمائش ہے۔ میوزیم سورینٹو ثقافت کے روایتی ملبوسات، زیورات اور لوازمات کے ایک بھرپور ذخیرے کی تعریف کرنے کا موقع بھی فراہم کرتا ہے۔

ٹائم ٹیبلز اور مفید معلومات

Museo Correale di Terranova ہر روز، منگل کے علاوہ، صبح 9.30 بجے سے شام 5.30 بجے تک کھلا رہتا ہے۔ طلباء اور گروپس کے لیے کم شرحوں کے ساتھ داخلہ ادا کیا جاتا ہے۔ داخلی راستے پر لمبی قطاروں سے بچنے کے لیے، خاص طور پر سیاحتی موسم کے دوران، اپنا دورہ پیشگی بک کروانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

ان لوگوں کے لیے جو مقامی ثقافت اور تاریخ کے بارے میں اپنے علم کو گہرا کرنا چاہتے ہیں، Museo Correale di Terranova گائیڈڈ ٹور، کانفرنسز اور موضوعاتی ورکشاپس کا اہتمام کرتا ہے۔ مزید برآں، میوزیم باقاعدگی سے عارضی نمائشوں اور ثقافتی پروگراموں کی میزبانی کرتا ہے، جو زائرین کو سورینٹو روایت اور فن کے نئے پہلوؤں کو دریافت کرنے کا موقع فراہم کرتے ہیں۔

بی آف ایرانٹو کی قدرتی خوبصورتی

جنت کا ایک پوشیدہ گوشہ

Ieranto کی خلیج ایک حقیقی قدرتی زیور ہے جو Sorrento جزیرہ نما پر واقع ہے، Sorrento کے قریب۔ جنت کا یہ گوشہ کرسٹل صاف پانی، مسلط چٹانیں اور سرسبز پودوں کی خصوصیت رکھتا ہے جو اسے فطرت اور ٹریکنگ سے محبت کرنے والوں کے لیے بہترین جگہ بناتا ہے۔

خڑی تک صرف پیدل ہی پہنچا جا سکتا ہے، اس راستے سے جو نیرانو سے شروع ہوتا ہے اور پورے راستے پر دلکش نظارے پیش کرتا ہے۔ ایک بار جب آپ خلیج پر پہنچیں گے، تو آپ اپنے آپ کو غیر آلودہ فطرت میں گھرا ہوا پائیں گے اور آپ شہروں کی افراتفری سے دور صاف سمندر اور مکمل امن سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔

بی آف ایرانٹو بھی ایک محفوظ علاقہ ہے، جس کا انتظام FAI (اطالوی انوائرنمنٹ فنڈ) کرتا ہے، جو اس کی خوبصورتی کو محفوظ رکھنے اور زائرین کے ذریعے اس کے پائیدار استعمال کی ضمانت دینے کے لیے پرعزم ہے۔ خلیج میں منظم سیر کرنا ممکن ہے، جس کے دوران آپ نباتات اور حیوانات کو دریافت کر سکتے ہیں جو اسے آباد کرتے ہیں اور قدرتی نقطہ نظر سے اس کی اہمیت کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔

اگر آپ کسی پرسکون اور پرجوش جگہ کی تلاش میں ہیں جہاں آپ آرام کر سکیں اور فطرت میں غرق ہو سکیں، تو یقیناً آپ کے لیے بے آف ایرانٹو ایک بہترین منزل ہے۔ Sorrento Peninsula میں اپنے قیام کے دوران جنت کے اس کونے کا دورہ کرنے کا موقع ضائع نہ کریں۔

Sorrento جزیرہ نما اپنے مزیدار روایتی کھانوں کے لیے مشہور ہے، جو بحیرہ روم کے ذائقوں اور تازہ مقامی اجزاء کو یکجا کرتا ہے۔ اس علاقے کے مخصوص پکوان ذائقے اور روایت کا ایک حقیقی دھماکہ ہیں، جنہیں سورینٹو اور اس کے گردونواح کے دورے کے دوران یاد نہیں کیا جا سکتا۔

Sorrento جزیرہ نما کے سب سے مشہور پکوانوں میں سے ایک یقینی طور پر "پاستا آلا نیرانو" ہے، ایک مزیدار پاستا جس میں تلی ہوئی کورجیٹس، پروولون ڈیل موناکو اور تازہ تلسی شامل ہے۔ یہ ڈش اطالوی کھانوں سے محبت کرنے والوں کے لیے بالکل ضروری ہے اور یہ مقامی مصنوعات کی سادگی اور اچھائی کے امتزاج کی بہترین نمائندگی کرتی ہے۔

ایک اور خاصیت جسے یاد نہ کیا جائے وہ ہے "Sorrento Lemon"، ایک لیموں کا پھل جس کا ایک منفرد اور غیر واضح ذائقہ ہے جو میٹھے، شراب اور مصالحہ جات کی تیاری کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ لیموں پر مبنی سب سے مشہور پکوانوں میں یقینی طور پر "Limoncello" ہے، ایک میٹھا اور خوشبودار شراب جو Sorrento Peninsula کی معدے کی روایت کی علامت ہے۔

تازہ مچھلی سے محبت کرنے والوں کے لیے، جزیرہ نما سورینٹو مزیدار پکوانوں کا ایک وسیع انتخاب پیش کرتا ہے جیسے کہ "Parmigiana di Mare"، ایک پکوان جو aubergines، ٹماٹروں اور مخلوط مچھلیوں پر مبنی ہے جو اس کا مزہ چکھنے والے کے تالو کو فتح کر لیتی ہے۔ مزید برآں، ہم "Frittura di Paranza" کا ذکر کرنے میں ناکام نہیں ہو سکتے، جو کہ بہت ہی تازہ تلی ہوئی مچھلیوں کا ایک انتخاب ہے جو ان لوگوں کے لیے مثالی ڈش کی نمائندگی کرتی ہے جو اپنی پوری صداقت کے ساتھ سمندر کے ذائقوں کا مزہ چکھنا چاہتے ہیں۔

آخر میں، جزیرہ نما سورینٹو کے روایتی میٹھوں میں سے، "Sfogliatella Santa Rosa" نمایاں ہے، اس علاقے کی ایک عام میٹھی جو پف پیسٹری پر مبنی ہے جو ریکوٹا، کینڈی والے پھل اور کسٹرڈ سے بھری ہوئی ہے۔ یہ میٹھا ذائقوں اور خوشبوؤں کا ایک حقیقی ہنگامہ ہے جو اس کا ذائقہ لینے والوں کو فتح کرتا ہے۔

مختصر طور پر، جزیرہ نما سورینٹو کا کھانا اس شاندار سرزمین کے ذائقوں اور روایات کا حقیقی سفر ہے، جہاں ہر ڈش ایک کہانی بیان کرتی ہے اور اس کا ذائقہ لینے والوں کو منفرد جذبات فراہم کرتی ہے۔