Sannio gezelenji: sungat, tebigat we Naplesdäki ajaýyp çakyrlaryň arasynda

Taryh we däp-dessurlara baý Sannio, janly Naplesden birnäçe ädim uzaklykda ýerleşýän Kampaniýanyň merkezine baryp ýetýär. Iň meşhur ýerlere ünsi jemleýän jahankeşdeler tarapyndan köplenç ýatdan çykarylýan bu ýer, adatdan daşary gözelligiň medeni, çeper we tebigy mirasyny hödürleýär. Indiki makala, Sannio arkaly özüne çekiji gezelençlere, aýratynlyklaryny we täsinliklerini öwrenmäge gönükdirilendir.

Syýahatymyzy bu sebitiň taryhyna we medeniýetine çümdürmek bilen gadymy italýan halky bolan samnitlileriň täsiriniň bu topraklaryň häsiýetine nähili täsir edendigini öwrenmek bilen başlarys. Samnit obalary, özüne çekiji ýollary we taryhy binagärligi bilen bize däp-dessurlara we rowaýatlara baý geçmişiň wakalaryny gürrüň berer. Tebigaty söýýänler üçin Matese sebit seýilgähi haýran galdyryjy görnüşleri we ýatdan çykmajak gezelenç mümkinçiliklerini hödürleýär.

Sebitdäki nokatlar we gadymy ybadathanalar sungat we iman eserleriniň goragçylarydyr, muzeýler we arheologiki ýerler Sannionyň müň ýyllyk taryhyna gymmatly göz aýlaýar. Bu sebiti bir görnüşe öwürýän ýerli däp-dessurlary we halk döredijiligini ýatdan çykaryp bilmeris. Sannio çakyr ýoly aýratyn bir bölüme mynasyp, ajaýyp çakyr öndürýän taryhy ýerzeminler we häzirki zaman üzümleri, oenologiýa bagyşlanan ýeriň beýany.

Ahyrynda, Samnite gastronomiýasyna çümüp, bu topragyň tagamlarynyň baýdygyny aýdýan adaty tagamlary we ýerli önümleri öwreneris. Netijede, iýmit we çakyr wakalary we festiwallar Sannionyň hakykylygyny duýmak üçin ajaýyp mümkinçilikdir, bu ýerde iýmit we çakyr paýlaşyljak tejribe bolýar. Sungat, tebigat we däp-dessurlar aýrylmaz gujaklaşýan Kampaniýanyň täze keşbini açmaga taýyn boluň.

Sannionyň taryhy we medeniýeti

Sannio Italiýanyň günortasyndaky Molise, Kampaniýa we Puglia sebitleriniň arasynda uzalyp gidýän taryhy sebitdir. Bu sebit gadymyýetden gözbaş alyp gaýdýan, Oskandan gelip çykan söweşiji Samnitleriň döwründen bäri ýaşap geçen baý taryhy bar. Samnitler gadymy Sepino, Altilýa we Pietrabbondante ýaly möhüm arheologiki ýadygärlikler bilen bu sebitiň medeniýetinde we sungatynda ýatdan çykmajak yz galdyrdy.

Sannioda soňra bu topragyň medeniýetiniň we däp-dessurlarynyň kemala gelmegine goşant goşan rimliler, lombardlar, normanlar we burbonlar agdyklyk edipdir. Sannio häzirki wagtda-da orta asyr galalary, Romanesk buthanalary we asylly köşkler ýaly köp sanly çeper we binagärlik hazynasyny saklaýar.

Samnit medeniýeti

Samnit medeniýeti nesilden-nesle geçip gelýän güýçli territorial aýratynlyk we müňýyllyk däpleri bilen häsiýetlendirilýär. Samnit gastroniýasy, mysal üçin nohut çorbasy, doňuz kolbasa we badam desertleri ýaly adaty tagamlar bilen baý we dürli-dürli.

Samnit halk döredijiligi deň derejede baý, meşhur festiwallar, dini ýörişler we halk döredijiligi bu sebitiň gadymy däp-dessurlaryny belleýär. Mundan başga-da, Sannio ýerli senetçiligiň möhüm mysallaryny emele getirýän agaç, keramika we demirden ýasalan önümleri gaýtadan işlemek bilen meşhurdyr.

Samnit obalarynyň özüne çekijiligi

Taryhy obalar

Samnit obalary Italiýanyň günortasyndaky hakyky gizlin hazyna. Öwreniji atmosfera we özboluşly binagärlik bilen häsiýetlendirilen bu gadymy ilat merkezleri, ýerli däp-dessurlary we medeniýeti öwrenmek üçin myhmanlara wagtal-wagtal syýahat hödürleýär. Sannionyň iň owadan we özüne çekiji obalarynyň arasynda dar orta asyr köçeleri we ajaýyp gala bolan Sant'Agata dei Goti we reňkli öýleri we howandarlyk baýramlarynda höküm sürýän janly atmosfera bilen meşhur Guardia Sanframondi bar >

Däp-dessurlar we ussatlyk

Samnit obalary häzirki nesilden-nesle geçip gelýän gadymy senetçilik däpleri bilen hem bellidir. Bu obalaryň köpüsinde keramiki zatlar, adaty matalar we agaçdan ýasalan senetçilik ussahanalaryna baryp bolýar. Samnite obalaryna syýahat ýerli ussatlygy ýüze çykarmak we syýahatyň ýadygärligi hökmünde özboluşly we hakyky eseri öýüne almak üçin ajaýyp mümkinçilikdir.

Adaty aşhana

Samnit obalarynda sebitiň hekaýasyny we däp-dessurlaryny aýdýan ýönekeý we hakyky ingredientlerden ýasalan hakyky däp bolan tagamlary dadyp bolýar. Obalardaky restoranlarda we trattoriýalarda gril kolbasa, gowrulan pizza, şalgam gök önümleri we kapriz torty ýaly Samnite gastronomiýasynyň adaty tagamlary hödürlenýär. Her obanyň ýerli däp-dessurlaryna we adaty ýerli önümlerine görä üýtgeýän öz aşpezlik aýratynlyklary bar.

Matese sebit seýilgähinde tebigy gezelençler

Matese sebit seýilgähi:

Matese sebit seýilgähi, Kampaniýa we Molise sebitleriniň arasynda ýerleşýän ajaýyp tebigy ýer, haýran galdyryjy landşaftlar, baý ösümlik we haýwanat dünýäsi, tebigat we başdan geçirmeleri halaýanlar üçin köp mümkinçilikler bilen häsiýetlendirilýär. Meýdany 91,000 gektardan gowrak bolan seýilgäh, täze başlanýanlardan başlap hünärmenlere çenli ähli derejelere laýyk gelýän dürli gezelenç ugurlaryny hödürleýär.

Pyýada ýollary:

Matese sebit seýilgähinde köp asyrlyk tokaýlary, kristal kölleri, ajaýyp şarlawuklary we haýran galdyryjy görnüşleri öwrenmäge mümkinçilik berýän köp sanly gezelenç ýolundan saýlamak bolýar. Iň meşhur ugurlaryň arasynda dykyz bug we kashtan tokaýlary bilen gurşalan suw howdany bolan Matese kölüne barýan ýol bar. Tebigaty söýýänler, jadyly we täsir galdyryjy atmosfera çümen seýilgähdäki iň beýik şarlawuklaryň biri bolan Rio Garigliano şarlawugyndaky gezelençleri sypdyryp bilmeýärler.

Daşky işler:

Gezelençden başga-da, Matese sebit seýilgähinde gezelenç, welosiped sürmek, at münmek we guş synlamak ýaly dürli açyk çäreler bilen meşgullanmak bolýar. Başdan geçirmeleri halaýanlar, daga çykmak we speleologiýa ugurlarynda ellerini synap görerler, dynç almagy halaýanlar seýilgähiň köllerinde sport balykçylygyna özlerini bagyşlap bilerler.

Peýdaly maslahatlar:

Matese sebit seýilgähine gezelenje başlamazdan ozal goralýan sebitde ýollaryň şertleri we berjaý edilmeli düzgünleri bilen tanyşmak maslahat berilýär. Şeýle hem amatly eşik geýmek we gezelenç aýakgaplary geýmek, ýanyňyz bilen suw we iýmit getirmek we ýollarda galyndylary goýmazlyk üçin daş-töweregiňize hormat goýmak maslahat berilýär.

Katedrallar we gadymy buthanalar

Sannio dini binagärligi

Sannio bu sebitiň çuňňur dini däplerine şaýatlyk edýän ybadathanalara we gadymy buthanalara baý. Samnit buthanalary daşarky arhitekturasy üçin, içindäki freskler we sungat eserleri üçin hakyky sungat eserleridir.

Sannionyň iň möhüm ybadathanalarynyň biri Santa Mariýa Assunta bagyşlanan Benewento soborydyr. XIII asyrda gurlan kafedrada Romanesk-got stili bar we içinde gymmatly taryhy eserler, şol sanda uly taryhy we çeperçilik gymmatlyklarynyň suratlary we heýkelleri bar.

Uly gyzyklanma bildirýän başga bir buthana, Italiýada Lombard binagärliginiň iň möhüm mysallaryndan biri hasaplanýan Benewentodaky Santa Sofiýa buthanasydyr. 8-nji asyrda gurlan bu ybadathananyň grekleriň haç meýilnamasy we myhmany wagtynda daşaýan ewokatiw atmosferasy bar.

Emma Sanniýodaky ybadathanalar we ybadathanalar diňe bir ybadat edilýän ýerler däl, eýsem bu sebitiň taryhynyň we medeniýetiniň şaýatlarydyr. Her ybadathana Sannionyň däp-dessurlary we taryhy wakalary bilen baglanyşykly başga bir hekaýa aýdýar we ýerli jemgyýet üçin salgylanma nokady bolup durýar.

Muzeýler we arheologiki ýerler

Muzeýler

Sannio taryhy we medeniýete baý sebitdir we bu sebitdäki köp sanly muzeýde öz beýanyny tapdy. Sannionyň iň möhüm muzeýleriniň arasynda Montesarhionda ýerleşýän Sannio Kaudinonyň milli arheologiki muzeýi bar. Bu muzeýde gadymy Sannio şäherlerinden heýkeller, mozaika, küýzegärçilik we gündelik durmuş zatlary ýaly köp sanly arheologiki tapyndylar bar. Anotherene bir möhüm muzeý edarasy, gadymy Rim şäheri Benewentumdan tapylan zatlary gorap saklaýan Benewentonyň milli arheologiki muzeýidir.

Arheologiki ýerler

Sannio uly taryhy ähmiýete eýe bolan köp sanly arheologiki ýadygärliklere hem eýe. Iň meşhurlaryň arasynda San Salwatore Telesinonyň golaýynda ýerleşýän gadymy Telesiýa şäheri bar. Bu arheologiki ýadygärlik, willalaryň we gorag diwarlarynyň galyndylary bolan gadymy Samnit we Rim şäheriniň harabalyklaryny gorap saklaýar. Belli bir gyzyklanma döredýän ýer, Altilia arheologiki seýilgähiniň merkezinde ýerleşýän gadymy Sepino şäheridir. Bu ýerde teatryň, hammamyň we hususy jaýlaryň galyndylary bilen gadymy Samnit we Rim şäherçesiniň harabalyklaryna haýran galmak bolýar.

Mundan başga-da, Sannio sebitde gadymy Samnit we Rim ilatynyň bardygyna şaýatlyk edýän nekropollara, mukaddes ýerlere we gadymy mazarlara baýdyr. Bu muzeýleriň we arheologiki ýerleriň bolmagy sebäpli, myhmanlar Sannionyň müň ýyllyk taryhyna çümüp, bu toprakda ýaşan gadymy siwilizasiýalary açyp bilerler.

däp-dessurlar we halk döredijiligi

Oturylyşyklar we dabaralar

Sannio däp-dessurlara we halk döredijiligine baý sebit, bu ýerde meşhur festiwallar we dabaralar ýerli jemgyýetleriň gündelik durmuşynda möhüm rol oýnaýar. Iň möhüm baýramçylyklaryň arasynda, elbetde, 29-njy sentýabrda ýörişler, dabaraly köpçülik we feýerwerk bilen bellenilýän Sannionyň howandary keramatly San Mişel Arkangelo baýramy bar.

Anotherene-de bir ýürekden baýramçylyk 16-njy awgustda San Lorenzelloda ýörişler, bazarlar we folklor çykyşlary bilen San Rokko baýramydyr. Festiwalda ok ýaýy ýaryşlary we jam ýaryşlary hem tutuş jemgyýetiň gatnaşmagynda gurnalýar.

Gastronomiki däpler

Sannio adaty tagamlary we ýokary hilli ýerli önümleri özünde jemleýän baý gastronomiki däbi bilen meşhurdyr. Iň meşhur tagamlaryň arasynda San Lorenzello kolbasa, Podolico caciocavallo, Witulano soppressata we buffalo ricotta bar.

Sannionyň aşpezlik däpleri, Pasha we Ro Christmasdestwo ýaly dini baýramçylyklarda, maşgalalar ýerli ingredientler we nesilden-nesle gowşurylan gadymy reseptler bilen taýýarlanan adaty tagamlardan lezzet almak üçin stoluň töweregine ýygnananlarynda has gowy beýan edilýär.

Folkloristik wakalar

Sannio sebitiň gadymy däp-dessurlaryny belleýän folklor hadysalaryna-da baý. Iň meşhur wakalaryň arasynda her ýyl güýzde geçirilýän we şäheriň köçelerini adaty önümleri satýan sergiler we dükanlar bilen janlandyrýan halk toparlarynyň, sazandalarynyň we senetçileriniň gatnaşmagyny görýän Faýçio şäherindäki kestan festiwaly bar.

Geçirilmeli başga bir waka, awgust aýynda geçirilen we okkult dünýäsi bilen baglanyşykly rowaýatlary we meşhur hekaýalary belleýän Guardia Sanframondi şäherindäki Jadygöýler gijesi. Gijäniň dowamynda şäheriň köçeleri jadyly we täsir galdyryjy atmosferany döredýän ot tomaşalary, syrly sazlar we adaty tanslar bilen dolduryldy.

Sannio çakyr ýoly

Sannio sebiti we onuň çakyr däbi

Sannio gadymy döwürlerden gözbaş alyp gaýdýan çakyr öndürmek däplerine baý sebitdir. Kampaniýanyň kenar ýakasynda ýerleşýän bu ýer üzüm ösdürip ýetişdirmek üçin amatly howa we ýokary hilli çakyr öndürmek üçin has amatly ýer bilen häsiýetlendirilýär. Sanniýodaky üzümçilik Aglianiko, Falanghina, Grek, Fiano we Piedirosso ýaly sebitdäki köp sanly ýerli üzümlerde öz beýanyny tapdy.

Sannio çakyr ýoly, sebitiň depelerinden we üzümçiliklerinden geçýän iýmit we çakyr ýoludyr, bu ýere gelýänlere taryhy ýerzeminleri we sebiti häsiýetlendirýän häzirki zaman üzümleri açmaga mümkinçilik berýär. Bu çakyr ýolunda Sannionyň ajaýyp çakyrlaryny dadyp görmek, önümçiliginiň syrlaryny açmak we ýerli çakyr medeniýetine çümmek bolýar.

Sannionyň ýerzeminleri sebitiň adaty çakyrlaryny dadyp görmek we nesilden-nesle dowam edip gelýän çakyr öndürmek usullaryny tapmak mümkin bolan taryhy we däp-dessurlara baý ewokatiw ýerlerdir. “Sannio” çakyr öndürijileriniň höwesi we tejribesi netijesinde bu ugurda öndürilen çakyrlar, hili we hakykylygy üçin bütin dünýäde ýokary baha berilýär.

Sannio sebiti adaty ýerli önümleriň bahalandyrylmagyna bagyşlanan azyk we çakyr çärelerine we festiwallara gatnaşmak mümkinçiligini hödürleýär, şolaryň arasynda Samnite aşhanasynyň adaty tagamlary bilen bilelikde çakyr tagamlary tapawutlanýar. Sannio çakyr ýolunyň kömegi bilen, myhmanlar çakyr ösdürip ýetişdirýän landşaftlaryň gözelligine we sebitiň çakyr medeniýetiniň baýlygyna çümen ajaýyp tejribäni ýaşap bilerler.

Taryhy ýerzeminler we häzirki zaman üzümleri

Taryhy ýerzeminler

Sannio sebiti köp asyrlyk çakyr öndürmek däbini gorap saklaýan taryhy ýerzeminlere baý. Bu ýerzeminler nesillerden bäri dowam edip gelýän çakyr öndürmek sungatynyň hakyky şaýatlygydyr. Olaryň köpüsi gadymy orta asyr obalarynda ýerleşip, gelýänlere özboluşly we täsir galdyryjy atmosfera hödürleýär.

Häzirki zaman üzümleri

Taryhy ýerzeminleriň bardygyna garamazdan, Sannio çakyr önümçiligi nukdaýnazaryndan yzygiderli ösýän sebitdir. Soňky ýyllarda Samnit klimatyna we topragyna ajaýyp uýgunlaşan Italiýanyň beýleki sebitlerinden we daşary ýurtlardan häzirki zaman üzümleri ornaşdyryldy. Däp-dessurlaryň we innowasiýalaryň utgaşmasy Sannio çakyrlaryny milli we halkara derejesinde has ýokary baha berdi.

Hususan-da, Sannio-da iň köp ösdürilip ýetişdirilýän üzüm görnüşleriniň arasynda grek, Falanghina, Aglianico we Piedirosso bar. Bu üzümler, Samnit sebitiniň häsiýetini we häsiýetini has gowy görkezýän ýokary hilli ak we gyzyl çakyr öndürmegiň esasyny düzýär.

Sannio ýerzeminleri diňe bir çakyryň öndürilýän ýerleri däl, eýsem çakyr medeniýetiniň hakyky merkezleri, bu ýerde ugrukdyrylan tagamlara, üzümçiliklere baryp görmek we üzümçilik boýunça okuw kurslaryna gatnaşmak mümkin. Producerli öndürijileriň yzygiderli ygrarlylygy netijesinde Sannio özüni Italiýanyň çakyr sahnasyndaky iň gyzykly we dinamik çakyr ýerleriniň biri hökmünde tassyklaýar.

Sannit gastroniýasy: adaty tagamlar we ýerli önümler

Samnit aşhanasy

Samni gastronomiýasy, Kampaniýa aşhanasynyň hakyky manysyny görkezýän hakyky we adaty tagamlara baý. Sannionyň adaty tagamlary asyrlarboýy taryhyň we aşpezlik däpleriniň netijesidir. Samnit aşhanasynyň esasy düzüm bölekleri San Marzano pomidorlary, Samnit depelerinden goşmaça zeýtun ýagy, buffalo süýt peýnirleri, elde ýasalan makaron we doňuz eti ýaly sebite mahsusdyr.

Adaty tagamlar

Sannionyň adaty tagamlarynyň arasynda gowrulan pitsany, sously köfte, süýji parmigiana, makaron we noýba, makaron we kartoşka, minestra maritata, neapolitan ragù we pizza margheritany sypdyryp bilmersiňiz. Mundan başga-da, “Samnite gastronomiýasy” egrem-bugram çörek, zeppola, rum baba, neapolitan pastiera we ricotta we armut çorbalary ýaly adaty desertleri bilen hem bellidir.

productserli önümler

Sannionyň ýerli önümleri iň ýokary hilli bolup, sebitiň azyk we çakyr önümçiligini görkezýär. Iň meşhur önümleriň arasynda Taburnodan Aglianico çakyry, Caciocavallo Podolico peýniri, Sannio gara doňuz salamy, öýde öndürilen çörek, Samnit zeýtunlary, Samnit depelerinden guradylan injir we hoz bar.

Mundan başga-da, Sannio Monte Taburno we Monte Matese eňňitlerinde ösdürilip ýetişdirilen zeýtunlardan alynýan ýokary hilli goşmaça zeýtun ýagyny öndürmek bilen hem meşhurdyr. Miwe we güýçli tagamly bu ýag Samnit aşhanasynyň adaty reseptlerinde ulanylýar.

Ahyrynda, Sannionyň ýerli önümleriniň arasynda, Kampaniýanyň aşpezlik däplerine mahsus tagamly biskwitler bolan buffalo mozzarellany, limonçelony, alkogolda gara alça we tarallini ýatdan çykaryp bilmeris.