نیپلز کو دریافت کریں: کیمپینیا کے انگور کے باغوں کے ذریعے کھانے اور شراب کا سفر

نیپلز، اٹلی کے سب سے دلکش شہروں میں سے ایک، نہ صرف اپنی تاریخ، ثقافت اور کھانوں کے لیے مشہور ہے، بلکہ کیمپانیا کے شاندار علاقے میں کھانے اور شراب کے ناقابل فراموش تجربے کے لیے ایک مثالی نقطہ آغاز بھی ہے۔ کیمپانیا کی شراب سازی کی روایات میں یہ سفر دلکش مناظر کو دریافت کرنے، تاریخی تہہ خانوں کا دورہ کرنے اور شراب کے مزے چکھنے کا موقع فراہم کرتا ہے جو حیاتیاتی تنوع سے مالا مال اس زرخیز زمین کی ہزار سالہ تاریخ بتاتی ہے۔ کیمپانیا شراب بنانے کی روایت پر فخر کرتا ہے جس کی جڑیں قدیم زمانے میں ہیں، مقامی انگوروں کے ساتھ جو عظیم کردار اور معیار کی شراب کو زندگی بخشتی ہے۔

اس مضمون میں، ہم آپ کی دس جھلکیوں کے بارے میں رہنمائی کریں گے جو کیمپانیا کے غیر معمولی شراب کے ورثے کو نمایاں کرتی ہیں۔ ہم DOC اور DOCG فرقوں کو ایک ساتھ دریافت کریں گے جو اس خطے کی شرابوں کو ممتاز کرتے ہیں، Vesuvius اور Campi Flegrei کے انگور کے باغوں کو تلاش کرتے ہوئے، جہاں منفرد ٹیروائر ایک غیر واضح ذائقہ والی شرابوں میں حصہ ڈالتا ہے۔ ہم Irpinia پر توجہ مرکوز کریں گے، جو انگور کے باغوں میں چکھنے کے لیے مشہور ہے، اور Sannio پر، جہاں کچھ مشہور وائن کی عمدہ چیزیں تیار کی جاتی ہیں۔

قدرتی خوبصورتی اور معدے کی روایات سے مالا مال علاقے Cilento میں گھومنے پھرنے کی کوئی کمی نہیں ہوگی، اور کھانے اور شراب کی مخصوص جوڑی جو مقامی مصنوعات کو بڑھاتی ہے۔ آخر میں، ہم ان واقعات اور شراب کے تہواروں پر ایک نظر ڈالیں گے جو خطے کو متحرک کرتے ہیں، اور ساتھ ہی ان لوگوں کے لیے عملی مشورہ بھی فراہم کریں گے جو اس تجربے سے پوری طرح لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ نیپلز اور اس کے گردونواح کو شراب کے گلاس اور ایک عام ڈش کے ذریعے دریافت کرنے کے لیے کھانے اور شراب کے اس سفر میں ہمارے ساتھ شامل ہوں، اٹلی کے سب سے دلکش خطوں میں سے ایک کی ثقافت اور جذبے میں غرق ہو جائیں۔

کیمپانیہ شراب کی روایت h2>

تاریخ اور خصوصیات

کیمپنیا کی شراب بنانے کی روایت قدیم زمانے کی ہے، جس کے شواہد رومن دور سے ہیں۔ یہ خطہ اپنی بحیرہ روم کی آب و ہوا اور آتش فشاں مٹی کی بدولت اعلیٰ معیار کی شراب تیار کرنے کے لیے مشہور ہے جو شراب کو ایک منفرد کردار دیتی ہے۔ انگور کی مقامی اقسام، جیسے Aglianico، Falanghina، Greco di Tufo اور Fiano، Campania شراب کی پیداوار کے مرکزی کردار ہیں، جو پوری دنیا میں مشہور وائنز کو زندگی بخشتی ہیں۔

کمپینیا کنٹرولڈ اوریجن (DOC) اور کنٹرولڈ اور گارنٹیڈ اوریجن (DOCG) کے کئی فرقوں پر فخر کرتا ہے، جو خطے میں تیار کی جانے والی شرابوں کے معیار اور صداقت کی ضمانت دیتے ہیں۔ کیمپینیا کی شرابوں کو ان کی خوشبو دار پیچیدگی، تازگی اور خوبصورتی کے لیے سراہا جاتا ہے، جو انہیں مقامی کھانوں کے ساتھ بہترین بناتی ہے۔

کیمپانیہ شراب کی روایت میں ماحولیاتی پائیداری اور علاقے کی قدر و قیمت پر بھرپور توجہ کی خصوصیت بھی ہے، متعدد وائنریز جو کہ زرعی طریقوں کو اپناتی ہیں جو ماحول اور آس پاس کے مناظر کا احترام کرتی ہیں۔

DOC اور DOCG کیمپانیا کی شرابیں

Campania سے DOC شرابیں

کیمپینیا شراب بنانے کی روایت سے مالا مال خطہ ہے اور اس میں کئی کنٹرولڈ ڈیزینیشنز آف اوریجن (DOC) کا فخر ہے جو تیار کی جانے والی وائن کے معیار اور صداقت کی ضمانت دیتا ہے۔ خطے کی سب سے مشہور DOC شرابوں میں سے ہمیں Greco di Tufo، Fiano di Avellino، Taurasi اور Aglianico del Taburno ملتی ہیں۔ یہ شرابیں علاقے کے مخصوص علاقوں میں تیار کی جاتی ہیں اور کیمپانیا کی علمی فضیلت کی نمائندگی کرتی ہیں۔

گریکو دی ٹوفو ایک خشک سفید شراب ہے جو ٹوفو کے علاقے میں، ایویلیینو صوبے میں تیار کی جاتی ہے، اور اس کی خاصیت اس کے بھوسے کے پیلے رنگ اور اس کا تازہ اور پھل دار ذائقہ ہے۔ Fiano di Avellino ایک اور خشک سفید شراب ہے، جو Avellino کے آس پاس کے علاقے میں تیار کی جاتی ہے، اور اس کی شدید خوشبو اور متوازن تیزابیت کے لیے نمایاں ہے۔ دوسری طرف توراسی ایک خشک سرخ شراب ہے جو ایویلینو صوبے میں توراسی کے علاقے میں تیار کی جاتی ہے اور اس کی خصوصیت اس کے شدید یاقوت رنگ اور اس کے مکمل جسم اور ٹینک ذائقے سے ہے۔ آخر میں، Aglianico del Taburno ایک خشک سرخ شراب ہے جو Taburno کے علاقے میں، Benevento صوبے میں تیار کی جاتی ہے، اور یہ اپنی پیچیدہ خوشبو اور مضبوط ساخت کے لیے نمایاں ہے۔

Campania سے DOCG وائنز

کیمپنیا کچھ کنٹرولڈ اور گارنٹیڈ ڈیزیشنز آف اوریجن (DOCG) پر بھی فخر کرتا ہے، جو خطے کے ماحولیات کے معیار کے زیادہ سے زیادہ اظہار کی نمائندگی کرتے ہیں۔ کیمپانیا کی سب سے مشہور DOCG شرابوں میں ہمیں توراسی، گریکو دی ٹوفو اور فیانو ڈی ایویلینو ملتے ہیں۔ یہ شراب خطے کے مخصوص علاقوں میں تیار کی جاتی ہیں اور DOCG عہدہ حاصل کرنے کے لیے سخت پیداواری ضوابط کی تعمیل کرنا ضروری ہے۔

توراسی DOCG ایک خشک سرخ شراب ہے جو توراسی کے علاقے میں، Avellino صوبے میں تیار کی جاتی ہے، اور اس کی خصوصیت اس کے شدید یاقوت سرخ رنگ، اس کی پیچیدہ مہک اور اس کے ساختی اور ٹینک ذائقے سے ہے۔ Greco di Tufo DOCG ایک خشک سفید شراب ہے جو صوبہ Avellino میں Tufo کے علاقے میں تیار کی جاتی ہے، اور اس کے سنہری پیلے رنگ اور پھولوں اور پھلوں کی خوشبو کے لیے نمایاں ہے۔ آخر میں، Fiano di Avellino DOCG ایک خشک سفید شراب ہے جو Avellino کے آس پاس کے علاقے میں تیار کی جاتی ہے، اور اس کی خاصیت اس کے بھوسے کے پیلے رنگ، اس کی شدید مہک اور اس کا تازہ اور مستقل ذائقہ ہے۔

Vesuvius کے سیلارز کا دورہ کریں

Vesuvius کے تہھانے: تاریخ اور روایت کے ذریعے ایک سفر

Vesuvius کے تہھانے کھانے اور شراب کے سب سے دلچسپ تجربات میں سے ایک کی نمائندگی کرتے ہیں جو کیمپانیا اپنے مہمانوں کو پیش کر سکتا ہے۔ مشہور آتش فشاں کی ڈھلوان پر واقع، یہ تہہ خانے اعلیٰ معیار کی شراب کی پیداوار کے لیے خاص طور پر سازگار آب و ہوا سے لطف اندوز ہوتے ہیں، جس کی بدولت زرخیز مٹی کی موجودگی اور سمندر سے مسلسل ہوا کی آمدورفت ہوتی ہے۔

Vesuvius کے cellars Lacryma Christi کی تیاری کے لیے مشہور ہیں، جو ایک منفرد اور لفافہ ذائقہ والی شراب ہے، جو براہ راست اس افسانے سے متاثر ہوتی ہے جس میں بتایا گیا ہے کہ کس طرح جنت سے نکالے گئے لوسیفر کے آنسوؤں نے ان زمینوں کو زندگی بخشی۔ ایک الہی مصنوعات کے لیے۔

Vesuvius کے تہھانے کے دورے سیاحوں کو اس علاقے کی ثقافت اور شراب بنانے کی روایت میں مکمل طور پر غرق ہونے کا موقع فراہم کرتے ہیں۔ گائیڈڈ ٹورز کے دوران، ان عمدہ الکحل کی تیاری کے رازوں کو دریافت کرنا، زیرزمین سیلرز کا دورہ کرنا ممکن ہے جہاں شراب لکڑی کے بیرل میں رکھی جاتی ہے اور مختلف اقسام کے ذائقے چکھنے کے لیے ماہر سوملیئرز کی رہنمائی میں چکھتے ہیں۔

Vesuvius کے تہھانے کا سفر ایک ناقابل فراموش تجربہ ہے، جو آپ کو نہ صرف تیار کی جانے والی شرابوں کے معیار بلکہ اردگرد کے مناظر کی خوبصورتی کی بھی تعریف کرنے کی اجازت دیتا ہے، انگور کے باغ آتش فشاں کی بنیاد تک پھیلے ہوئے ہیں، جو دلکش پیش کرتے ہیں۔ خلیج نیپلز اور آس پاس کے جزیروں کے نظارے۔

کیمپی فلیگری کے انگور کے باغات

کیمپی فلیگری میں وٹیکچر کی تاریخ

کیمپی فلیگری کا علاقہ، جو نیپلز کے شمال مغرب میں واقع ہے، صدیوں سے اپنی شراب بنانے کی روایت کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس خطے میں انگور کی زراعت کی ابتدا رومن دور سے ہوئی، جب انگور کے باغ آتش فشاں کی ڈھلوانوں پر کاشت کیے جاتے تھے جو زمین کی تزئین کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ صدیوں کے دوران، وٹیکچر کیمپی فلیگری کی معیشت اور ثقافت کا ایک لازمی حصہ بن گیا ہے، جس سے دنیا بھر میں اعلیٰ معیار کی شرابیں تیار کی جاتی ہیں۔

کیمپی فلیگری کی مقامی انگوریں

کیمپی فلیگری مقامی انگوروں کی ایک بھرپور قسم پر فخر کرتے ہیں، جن میں فالانگھینہ، پیڈیروسو اور کوڈا دی وولپ شامل ہیں۔ معدنیات سے بھرپور آتش فشاں مٹی میں اگائی جانے والی یہ بیلیں کیمپی فلیگری کی شراب کو منفرد اور مخصوص خصوصیات دیتی ہیں۔ آتش فشاں کی سرگرمیوں اور سمندر کی قربت سے متاثر اس خطے کا مخصوص ٹیروائر بڑی پیچیدگی اور شخصیت کی شراب کی پیداوار میں معاون ہے۔

ملنے کے لیے تہھانے اور انگور کے باغات

ان لوگوں کے لیے جو کیمپی فلیگری کی شراب سازی کی روایت میں غرق ہونا چاہتے ہیں، ان کے لیے اس علاقے میں متعدد سیلرز اور انگور کے باغوں کا دورہ کرنا ممکن ہے۔ سب سے مشہور وائنریز میں کینٹائن آسٹرونی، کینٹائن فاررو، اور کینٹین ڈی مارزو شامل ہیں، جہاں اس دلکش خطے میں مقامی شرابوں کا مزہ چکھنا اور شراب کی پیداوار کے رازوں کو دریافت کرنا ممکن ہے۔ مزید برآں، بہت سے انگور کے باغ گائیڈڈ ٹور اور چکھنے کی پیشکش کرتے ہیں، جس سے زائرین کیمپی فلیگری وائن کے مستند ذائقوں کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔

اختتام میں، Campi Flegrei اچھی شراب اور کیمپینیا کے کھانے اور شراب کی روایت کے شائقین کے لیے ایک ناقابل فراموش اسٹاپ کی نمائندگی کرتا ہے۔ اپنی ہزار سالہ تاریخ، ان کی مقامی انگوروں اور ان کے پرکشش مناظر کے ساتھ، کیمپی فلیگری ان تمام لوگوں کے لیے ایک انوکھا اور ناقابل فراموش تجربہ پیش کرتا ہے جو کیمپانیا وٹیکلچر کے چھپے ہوئے خزانوں کو تلاش کرنا چاہتے ہیں۔ ارپینیا

Irpinia میں شراب کی سرزمین

ارپینیا کیمپانیا کا ایک خطہ ہے جو شراب بنانے کی ایک طویل روایت کا حامل ہے، جس کی خصوصیات زرخیز مٹی اور انگوروں کی انگور کے لیے ایک مثالی آب و ہوا ہے۔ یہ علاقہ اعلیٰ معیار کی شراب کی پیداوار کے لیے مشہور ہے، جس میں مشہور توراسی بھی شامل ہے، جسے اٹلی کی بہترین سرخ شرابوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

وزٹ کرنے کے لیے وائنریز

شراب سے محبت کرنے والوں کے لیے، ارپینیا کے تہھانے کا دورہ ایک ایسا تجربہ ہے جسے یاد نہ کیا جائے۔ اس علاقے میں متعدد وائنریز اپنی شرابوں کے رہنمائی کے ساتھ چکھنے کی پیشکش کرتی ہیں، جس سے زائرین مقامی شراب کی پیداوار کے راز دریافت کر سکتے ہیں۔ Irpinia کی سب سے مشہور وائنریوں میں Feudi di San Gregorio، Terredora di Paolo اور Mastroberardino شامل ہیں۔

چکھنا

ارپینیا کے انگور کے باغوں میں چکھنا علاقے کی مخصوص شرابوں کو چکھنے اور ذائقہ اور خوشبو کی مختلف باریکیوں کو دریافت کرنے کا ایک منفرد موقع ہے جو ان کی خصوصیات ہیں۔ چکھنے کے دوران، زائرین سرخ، سفید اور گلابی شرابوں کا مزہ چکھ سکتے ہیں، ان کو عام مقامی مصنوعات جیسے پنیر، علاج شدہ گوشت اور اضافی کنواری زیتون کے تیل کے ساتھ جوڑ کر۔

ارپینیا کے انگور کے باغوں میں چکھنا نہ صرف تالو کے لیے خوشی کا لمحہ ہے، بلکہ اس علاقے کی ثقافت اور کھانے اور شراب کی روایات میں اپنے آپ کو غرق کرنے کا موقع بھی ہے، جو پرجوش اور ماہر پروڈیوسرز سے ملتے ہیں جو شراب کے لیے اپنے شوق کا اشتراک کرتے ہیں۔ .

ان لوگوں کے لیے جو Irpinia کی شرابوں کے بارے میں اپنے علم کو گہرا کرنا چاہتے ہیں، بہت سی وائنریز انگوروں کے باغات اور پیداوار کے عمل کے رہنمائی شدہ دورے بھی پیش کرتی ہیں، جس سے زائرین کو ان تمام مراحل کی قریب سے پیروی کرنے کی اجازت ملتی ہے جو شراب کے اچھے گلاس کی تخلیق کا باعث بنتے ہیں۔

مختصر طور پر، Irpinia کے انگور کے باغوں میں چکھنا ان تمام شراب کے شائقین کے لیے ایک ناقابل فراموش تجربہ ہے جو کیمپانیا کے اس شاندار علاقے کی شراب کی خوبیوں کو دریافت کرنا چاہتے ہیں۔

سنیو کی شراب کی خوبیاں

سنیو کی وائن ایکسیلنسز

سنیو کا علاقہ

سنیو ایک تاریخی خطہ ہے جو کیمپانیا کے مشرقی حصے میں واقع ہے، جس کی خصوصیت پہاڑی اور پہاڑی مناظر ہیں، جو بیلوں کی کاشت کے لیے مثالی ہیں۔ یہ علاقہ عمدہ شراب کی پیداوار کے لیے مشہور ہے، جو رومن دور سے شروع ہونے والی شراب بنانے کی ایک طویل روایت پر فخر کرتی ہے۔

سنیو کی شرابیں

Sannio کی شراب بنیادی طور پر مقامی انگوروں پر مبنی ہوتی ہے جیسے Aglianico، Falanghina، Greco اور Fiano۔ اس خطے میں تیار کی جانے والی سب سے مشہور شرابوں میں ہمیں مشہور Aglianico del Taburno DOCG، ایک شدید اور ساختی سرخ شراب، اور Falanghina del Sannio DOC، ایک تازہ اور خوشبودار سفید ملتی ہے۔ دیگر عمدہ وائنز ہیں Greco di Tufo، Fiano di Avellino اور Taurasi، تمام DOCG وائنز جو اس علاقے کی oenological عمدگی کی نمائندگی کرتی ہیں۔

سانیو کے تہھانے

سنیو سیلرز ایسی جگہیں ہیں جنہیں شراب سے محبت کرنے والوں کے لیے یاد نہیں کیا جانا چاہیے جو پیداوار کے عمل کے بارے میں مزید جاننا اور مقامی شرابوں کا مزہ چکھنا چاہتے ہیں۔ متعدد Sannio وائنریز گائیڈڈ ٹور اور چکھنے کی پیشکش کرتے ہیں، جس سے زائرین شراب بنانے کے راز کو دریافت کر سکتے ہیں اور علاقے کی مخصوص شرابوں کا مزہ لے سکتے ہیں۔

سانیو میں کچھ شراب خانے کھانے اور شراب کے تجربات بھی پیش کرتے ہیں، جن میں روایتی مقامی کھانوں کے ساتھ جوڑ کر وائن چکھنا بھی شامل ہے۔ یہ تجربات کیمپانیا کے مستند ذائقوں کو دریافت کرنے کے لیے ایک منفرد حسی سفر پیش کرتے ہیں۔

اختتام میں، Sannio ان لوگوں کے لیے ایک ناقابل فراموش منزل کی نمائندگی کرتا ہے جو اپنے آپ کو کیمپانیا کے وائن کلچر میں غرق کرنا چاہتے ہیں اور اعلیٰ معیار کی شرابوں کا مزہ لینا چاہتے ہیں، یہ شراب بنانے کی ایک طویل روایت اور تاریخ اور قدرتی خوبصورتی سے مالا مال علاقے کا نتیجہ ہے۔

Cilento کا علاقہ

Cilento کیمپانیا کا ایک علاقہ ہے جو سالرنو کے جنوب میں Tyrrhenian ساحل کے ساتھ پھیلا ہوا ہے۔ یہ علاقہ اپنی قدرتی خوبصورتی کے لیے مشہور ہے، جہاں سمندر اور پہاڑوں کے درمیان دلکش مناظر ہیں۔ لیکن Cilento صرف سمندر اور فطرت نہیں ہے، یہ کھانے اور شراب کی روایات سے مالا مال ایک سرزمین بھی ہے، خاص طور پر شراب کی پیداوار سے منسلک ہے۔

Cilento کے تہھانے

Cilento انگور کے باغوں کے درمیان گھومنے پھرنے سے متعدد شراب خانوں کا دورہ کرنے کا موقع ملتا ہے جو اعلیٰ معیار کی شراب تیار کرتی ہیں۔ یہاں اس علاقے کی مخصوص شرابوں کا مزہ چکھنا ممکن ہے، جیسا کہ Cilento DOC، Fiano di Avellino اور Greco di Tufo، صرف چند ایک کے نام۔

کھانے اور شراب کے سفر کے پروگرام

Cilento انگور کے باغوں میں گھومنے پھرنے سے سیاح اس خطے کی شراب کی ثقافت میں مکمل طور پر غرق ہو جاتے ہیں۔ گائیڈڈ ٹورز کا اہتمام کیا جا سکتا ہے جس میں سیلرز کا دورہ، شراب چکھنا اور عام مقامی مصنوعات کے ساتھ کھانے اور شراب کی جوڑی شامل ہیں۔

مزید برآں، گھومنے پھرنے کے دوران سیلنٹو انگور کے باغات کے پرکشش مناظر کی تعریف کرنا ممکن ہے، جو پہاڑیوں اور وادیوں کے درمیان پھیلے ہوئے ہیں، جو منفرد اور ناقابل فراموش نظارے پیش کرتے ہیں۔

ان لوگوں کے لیے جو اچھی شراب اور فطرت سے محبت کرتے ہیں، Cilento انگور کے باغوں کی سیر ایک ایسا تجربہ ہے جسے کیمپانیا کے سفر کے دوران یاد نہ کیا جائے۔

عام کھانے اور شراب کی جوڑی

نیپولین کھانا

نیپولین کھانا اپنے ذائقوں اور تازہ، حقیقی اجزاء کی بھرپوری کے لیے پوری دنیا میں مشہور ہے۔ نیپولین روایت کی مخصوص خوراک اور شراب کے جوڑے میں پیزا مارگریٹا، جینوز پاستا، بفیلو موزاریلا، خلیج نیپلس کی تازہ مچھلی اور سفولیٹیلا اور رم بابا جیسے میٹھے شامل ہیں۔ ان پکوانوں کے ساتھ، ہم تازہ اور پھل دار سفید شرابوں جیسے فلانگینہ یا گریکو دی ٹوفو، یا مضبوط اور ساختی سرخ وائن جیسے Aglianico del Taburno یا Taurasi کو چکھنے کی تجویز کرتے ہیں۔

Campanian کھانا

کیمپنیا کا کھانا متنوع اور پاک روایات سے مالا مال ہے جو اس خطے کے مخصوص کھانے اور شراب کے جوڑے میں بھی جھلکتا ہے۔ پکوان جیسے پاستا کے ساتھ سارڈینز، فش سوپ، بفیلو موزاریلا اور اسکولی زیتون بالکل تازہ اور خوشبودار سفید شراب جیسے فیانو ڈی ایویلینو یا گریکو دی ٹوفو کے ساتھ ملتے ہیں۔ مزید منظم اور لذیذ پکوانوں کے لیے، ہم پورے جسم والی اور پیچیدہ سرخ شرابوں جیسے Aglianico del Taburno یا Taurasi کا انتخاب کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

مقامی مصنوعات

کمپانیا میں، شراب کے علاوہ، آپ عام مقامی مصنوعات کی ایک بڑی قسم کا مزہ چکھ سکتے ہیں جو خود کو دلچسپ کھانے اور شراب کی جوڑیوں کے لیے قرض دیتے ہیں۔ پنیر جیسے بفیلو موزاریلا، پروولون ڈیل موناکو اور کیسیوکاوالو پوڈولیکو تازہ، پھل دار سفید شرابوں کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں۔ سننیو سے سوپریسٹا، نیپولین ساسیج اور مونٹیلا ہیم جیسے ٹھیک شدہ گوشت ساختی اور پیچیدہ سرخ شرابوں کے ساتھ بالکل ٹھیک ہیں۔

کیمپانیا میں تقریبات اور شراب کے تہوار

نیپلز میں وائن فیسٹیول

کمپینیا میں ہونے والے وائن سے متعلق اہم واقعات میں سے ایک نیپلز میں وائن فیسٹیول ہے۔ یہ میلہ زائرین کو مختلف شراب خانوں اور انگور کے باغوں سے آنے والے خطے کی بہترین شرابوں کا مزہ چکھنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ ایونٹ کے دوران، گائیڈڈ چکھنے، مقامی پروڈیوسرز کے ساتھ ملاقاتوں اور کھانے اور شراب کی ورکشاپس میں شرکت کرنا ممکن ہے۔

توراسی میں انگور کی فصل کا تہوار

توراسی میں ہارویسٹ فیسٹیول ایک روایتی تقریب ہے جو ہر سال اکتوبر میں منعقد ہوتی ہے۔ میلے کے دوران، زائرین انگور کی فصل دیکھ سکتے ہیں اور علاقے کے مخصوص پکوانوں کے ساتھ مقامی شرابوں کے ذائقے میں حصہ لے سکتے ہیں۔ مزید برآں، مقامی تہہ خانوں کا دورہ کرنا اور انگور کے باغوں کے رہنمائی دوروں میں حصہ لینا ممکن ہے۔

راویلو میں وائن فیسٹیول

راویلو میں وائن فیسٹیول ایک ایسا واقعہ ہے جو املفی کوسٹ کی اشتعال انگیز ترتیب میں ہوتا ہے۔ میلے کے دوران، روایتی کیمپانیا معدے کی خصوصیات کے ساتھ مل کر مقامی شراب کا مزہ چکھنا ممکن ہے۔ مزید برآں، میوزیکل شوز، آرٹ کی نمائشیں اور شراب کی دنیا سے متعلق ثقافتی تقریبات کا اہتمام کیا جاتا ہے۔

سورینٹو میں آزاد شراب بنانے والوں کا میلہ

سورینٹو میں آزاد شراب بنانے والوں کا میلہ اچھی شراب کے شائقین کے لیے ایک ناقابل فراموش تقریب ہے۔ ایونٹ کے دوران، زائرین براہ راست شراب تیار کرنے والوں سے مل سکتے ہیں، پیداواری تکنیکوں کو دریافت کر سکتے ہیں اور علاقے کی شراب کی خوبیوں کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔ مزید برآں، شراب اور وٹیکلچر کے موضوع پر ورکشاپس اور کانفرنسوں کا اہتمام کیا جاتا ہے۔