Ontdek hoeveel het kost om te eten in het restaurant van Gennarino Esposito in Vico Equense: menu en prijzen

Als u op zoek bent naar een unieke gastronomische ervaring tijdens uw bezoek aan Vico Equense, dan is het restaurant Torre del Saracino, geleid door chef-kok Gennarino Esposito, een niet te missen stop. Met een adembenemend uitzicht op de Golf van Napels is dit restaurant veel meer dan alleen een plek om te eten: het vertegenwoordigt een reis door de smaken en culinaire tradities van Campanië. Gennarino Esposito, bekend om zijn creativiteit en zijn passie voor de lokale keuken, heeft zijn restaurant kunnen omtoveren tot een ware smaaktempel, waar elk gerecht een verhaal vertelt en de authenticiteit van de Napolitaanse gastronomische traditie weerspiegelt.

In ons artikel zullen we in detail onderzoeken hoeveel het kost om te eten in restaurant Torre del Saracino, waarbij we het menu en de prijzen analyseren om lezers te helpen hun bezoek beter te plannen. We vertrekken vanuit de prachtige locatie die de culinaire ervaring verrijkt, en verdiepen ons vervolgens in het gastronomische concept van chef Esposito, dat verse, lokale ingrediënten combineert met innovatieve technieken. We zullen de degustatiemenu-opties ontdekken, een reis die belooft alle zintuigen te prikkelen, en de prijzen die aan deze ervaring verbonden zijn. We zullen niet nalaten het à-la-cartemenu te bekijken, met een verscheidenheid aan zee- en landgerechten en aanverwante lokale specialiteiten.

Verder nemen we een kijkje op de uitgebreide wijnkaart, die perfect bij de culinaire creaties past, en verkennen we eventuele speciale aanbiedingen en seizoensmenu’s die het bezoek nog interessanter kunnen maken. Ten slotte zullen we ons concentreren op klantrecensies en meningen, om u een volledig beeld te bieden van de kwaliteit-prijsverhouding. Maak je klaar om niet alleen de kosten, maar ook de waarde te ontdekken van een gastronomische ervaring die belooft te blijven in de harten en herinneringen van iedereen die er een voet zet.

De locatie van restaurant Torre del Saracino

Een unieke culinaire ervaring aan zee

Het restaurant Torre del Saracino ligt in Vico Equense, een pittoresk kustplaatsje vlakbij Napels. De bevoorrechte ligging, direct aan zee, biedt gasten een adembenemend uitzicht op de Golf van Napels en het eiland Capri. De structuur wordt gekenmerkt door een elegante en verfijnde sfeer, met een modern en minimalistisch ontwerp dat perfect integreert met het omringende landschap.

Het panoramische terras van het restaurant is de ideale plek om te genieten van een romantische lunch of diner, ondergedompeld in de schoonheid van de natuur en de zee. De zeebries en het geluid van de golven creëren een magische en suggestieve sfeer, wat de culinaire ervaring in Torre del Saracino nog specialer en onvergetelijker maakt.

De unieke positie van het restaurant, gecombineerd met het culinaire meesterschap van chef-kok Gennarino Esposito, maakt Torre del Saracino een onmisbare bestemming voor liefhebbers van lekker eten en haute cuisine.

Gennarino's gastronomische concept Esposito

Een unieke en innovatieve culinaire reis

Gennarino Esposito is een gerenommeerde chef-kok in de Italiaanse gastronomische scene, bekend om zijn creativiteit en passie voor koken. Zijn gastronomische concept bij restaurant Torre del Saracino in Napels is gebaseerd op innovatie en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten om verrassende en onvergetelijke gerechten te creëren.

Zijn benadering van koken is het combineren van traditie en moderniteit, waardoor een unieke culinaire ervaring ontstaat die de meest veeleisende smaakpapillen tevreden stelt. Gennarino Esposito is geïnspireerd door de Italiaanse culinaire traditie, maar voegt zijn persoonlijke touch en creativiteit toe om originele en verfijnde gerechten aan te bieden.

Het menu van restaurant Torre del Saracino weerspiegelt de gastronomische filosofie van Gennarino Esposito en biedt een selectie gerechten die Italiaanse smaken en culinaire tradities op een innovatieve en verrassende manier verkennen. Elk gerecht wordt tot in het kleinste detail bestudeerd en met elegantie en verfijning gepresenteerd.

Proefmenu: een complete culinaire ervaring

Beschrijving

Het degustatiemenu aangeboden door restaurant Torre del Saracino is een complete culinaire ervaring waarmee u kunt genieten van een verscheidenheid aan gerechten, geselecteerd door chef-kok Gennarino Esposito. Dit menu is ontworpen om u te helpen de unieke smaken van de keuken van Campanië te ontdekken en zal u begeleiden op een onvergetelijke gastronomische reis.

Wat het inhoudt

Het degustatiemenu van Torre del Saracino omvat een selectie van voorgerechten, voorgerechten, tweede gangen en desserts, allemaal bereid met verse, hoogwaardige ingrediënten. U kunt genieten van creatieve en verfijnde gerechten die de smaken van de zee en het land versterken en u een unieke zintuiglijke ervaring bieden.

Culinaire ervaring

Op het degustatiemenu kunt u een reeks gerechten proeven die u zullen leiden tot het ontdekken van de lokale culinaire traditie, opnieuw geïnterpreteerd in een moderne toon door chef-kok Gennarino Esposito. Elke gang is ontworpen om uw smaakpapillen te verrassen en u te laten genieten van een onvergetelijke gastronomische ervaring.

Als u een complete culinaire ervaring wilt beleven en de authentieke smaken van de keuken van Campanië wilt ontdekken, is het proeverijmenu van Torre del Saracino de perfecte keuze voor u. Met verfijnde en creatieve gerechten, bereid met zorg en passie, kunt u met dit menu genieten van het beste van de lokale gastronomische traditie in een elegante en gastvrije omgeving.

Proefmenuprijzen

Het restaurant Torre del Saracino biedt een unieke culinaire ervaring via het degustatiemenu, samengesteld door chef-kok Gennarino Esposito.

Het degustatiemenu is beschikbaar in verschillende opties, die variëren afhankelijk van het aantal gangen en het soort gerechten dat wordt aangeboden. Prijzen beginnen vanaf €90 voor een 4-gangen proeverijmenu en kunnen oplopen tot €150 voor een volledig 8-gangen proeverijmenu.

De gangen omvatten een selectie van voorgerechten, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, bereid met verse, hoogwaardige ingrediënten. Elk gerecht wordt met zorg en creativiteit gepresenteerd, om een ​​onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.

De prijzen van het degustatiemenu kunnen variëren, afhankelijk van de seizoensgebondenheid van de ingrediënten en de beschikbaarheid van bepaalde producten. Het is raadzaam om vooraf te reserveren om zeker te zijn van een tafel en optimaal te kunnen genieten van het gastronomische aanbod van restaurant Torre del Saracino.

A-la-cartemenu: opties en prijzen

Voorgerechten

Het à-la-cartemenu van restaurant Torre del Saracino biedt een uitgebreide selectie hapjes, variërend van de Napolitaanse traditie tot de creativiteit van chef-kok Gennarino Esposito. Tot de beschikbare opties behoren onder meer de carpaccio van rode mediterrane garnalen (€20), de revisited caprese met buffelmozzarella uit Campanië en tomaten uit de Vesuvius (€18) en de gevulde mosselen in tomaten- en basilicumsaus (€16).

Eerste cursussen

De voorgerechten op het à-la-cartemenu omvatten specialiteiten uit de Napolitaanse keuken, zoals spaghetti met mosselen (€22), paccheri met zeevruchtenragù en zee-egels (€24) en ricotta en citroenravioli met garnalen Mazara del Vallo (€26 ).

Tweede cursussen

Wat de hoofdgerechten betreft, biedt het restaurant verse visgerechten zoals gegrilde zwaardvisfilet met aardappelcrème en zwarte olijven (€28), gemengde gegrilde vis met seizoensgroenten (€32) en de roodbaarsstoofpot met croutons ( € 30).

Snoepjes

Om de maaltijd in stijl af te sluiten, biedt het à la carte menu een selectie huisgemaakte desserts zoals babà met limoncello (€10), millefeuille met custard en aardbeien (€12) en caprese cake met room met koffie (€8) ).

Het restaurant Torre del Saracino streeft ernaar gerechten van hoge kwaliteit aan te bieden, bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Prijzen kunnen variëren afhankelijk van de beschikbaarheid van ingrediënten en seizoensinvloeden. Het is raadzaam om contact op te nemen met het restaurant voor actuele informatie over prijzen en beschikbare opties op het à-la-cartemenu.

Zeevruchtenspecialiteiten: gerechten en kosten

Voorgerechten met zeevruchten

Het restaurant Torre del Saracino staat bekend om zijn verse, hoogwaardige visspecialiteiten. Een van de meest populaire hapjes met zeevruchten zijn verse oesters uit de Golf van Napels, geserveerd met citroen- en gembersaus, voor € 18 per portie. Een andere niet te missen optie is de carpaccio van rode garnalen uit Mazara, verrijkt met citrusvruchten en pistachenoten uit Bronte, voor € 20.

Voorgerechten met zeevruchten

De voorgerechten met zeevruchten, voorgesteld door chef-kok Gennarino Esposito, zijn een ware triomf van smaken en zeevruchtentraditie. Een van de bekendste gerechten is risotto alla pescatora, bereid met garnalen, scampi's, mosselen en venusschelpen, voor € 25 per portie. Een andere delicatesse die je niet mag missen is de paccheri met mosselen uit de Golf van Napels, voor € 22.

Tweede gangen met zeevruchten

Voor de tweede gang raden wij u aan de gestoomde zeebaarsfilet met champagnesaus en kaviaar te proberen, voor €35. Als u de voorkeur geeft aan een meer traditioneel gerecht, kunt u kiezen voor de scampi-garnalenstoofpot, voor € 30.

De visspecialiteiten van restaurant Torre del Saracino worden niet alleen gewaardeerd vanwege de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten, maar ook vanwege de vaardigheid waarmee ze worden bereid en gepresenteerd. Elk gerecht is een echte culinaire ervaring die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen zal veroveren.

Landspecialiteiten: gerechten en kosten

Eerste cursussen

Het restaurant Torre del Saracino biedt een selectie voorgerechten op basis van hoogwaardige ingrediënten en met een authentieke smaak. Tot de meest populaire landspecialiteiten behoren de Giarratana-uienraviolo met buffelricotta en zwarte truffel, voor € 25,-. Een ander niet te missen gerecht is de Risotto met Bronte-pistachenoten, tuinbonen en pecorino, voor € 22.

Tweede cursussen

De hoofdgerechten op het land, voorgesteld door chef-kok Gennarino Esposito, zijn een ware triomf van smaken en traditie. Een van de meest gevraagde specialiteiten is de gegrilde ossenhaas met Barolo-reductie en donkere aardappelen, voor € 35. Een andere delicatesse die je niet mag missen is de konijnenjagerstijl met geplette aardappelen en olijven, verkrijgbaar voor € 30.

Omtrekken

Bij de hoofdgerechten biedt het restaurant een verscheidenheid aan bijgerechten die de smaken van de aarde versterken. Tot de meest populaire voorstellen behoren de gebakken aardappelen met rozemarijn en grof zout, voor een prijs van € 8, en de caponata van seizoensgroenten, verkrijgbaar voor € 10.

Snoepjes

Om de maaltijd zoet af te sluiten, biedt Torre del Saracino een selectie onweerstaanbare desserts. Tot de beroemdste landdesserts behoren de Bronte-pistache-tiramisu, voor een prijs van € 12, en de gekrulde Sfogliatella met custard, verkrijgbaar voor € 10.

Het restaurant Torre del Saracino staat bekend om de kwaliteit van zijn landgerechten, bereid met vaardigheid en passie door chef-kok Gennarino Esposito. De prijzen zijn in lijn met de hoge kwaliteit van de gebruikte ingrediënten en de onberispelijke service van het personeel. Profiteer van deze unieke gastronomische ervaring en reserveer uw tafel om te genieten van de geneugten van de Napolitaanse keuken, opnieuw bezocht in een moderne toon.

Wijnkaart

Selectie en prijzen

Het restaurant Torre del Saracino beschikt over een rijke en gevarieerde wijnkaart, samengesteld door chef-kok Gennarino Esposito zelf, die zich inzet om gasten een selectie van hoogwaardige labels uit verschillende Italiaanse regio's aan te bieden. Onder de aangeboden wijnen vindt u zowel gerenommeerde als prestigieuze labels, maar ook kleine, ambachtelijke en minder bekende producties, om aan elk type smaak te voldoen.

De wijnkaart van Torre del Saracino bevat een uitgebreid assortiment witte, rode en mousserende wijnen, zorgvuldig geselecteerd om het beste bij de door de chef-kok voorgestelde gerechten te passen. Onder de aangeboden labels vindt u wijnen uit verschillende Italiaanse regio's, zoals Campanië, Toscane, Piemonte en Sicilië, om gasten een complete en bevredigende eet- en wijnreis te bieden.

De wijnprijzen variëren afhankelijk van de selectie en herkomst, maar het restaurant Torre del Saracino streeft ernaar een goede prijs-kwaliteitverhouding te bieden en zijn klanten de mogelijkheid te garanderen wijnen van hoge kwaliteit te proeven tegen betaalbare prijzen. Bovendien staat het personeel in de eetkamer altijd klaar om gasten te adviseren over de beste combinatie van wijn en gerecht, om de gastronomische ervaring nog bevredigender en gedenkwaardiger te maken.

Speciale aanbiedingen en seizoensmenu's

Speciale aanbiedingen

Het restaurant Torre del Saracino biedt het hele jaar door verschillende speciale aanbiedingen, zodat klanten tegen voordelige prijzen kunnen genieten van de exclusieve gerechten op de kaart. Deze aanbiedingen kunnen kortingen op het degustatiemenu, speciale arrangementen voor koppels of groepen, of promoties gekoppeld aan bepaalde evenementen omvatten.

Seizoensmenu's

Gennarino Esposito, sterrenchef en creatieve geest achter het gastronomische concept van het restaurant, streeft er voortdurend naar om seizoensmenu's te creëren die het beste halen uit de verse, hoogwaardige ingrediënten die in die tijd van het jaar beschikbaar zijn. Deze menu's bieden klanten een unieke en altijd andere culinaire ervaring, die zelfs de meest veeleisende smaakpapillen tevreden kan stellen.

Het seizoensgebonden aanbod van Torre del Saracino omvat onder meer gerechten op basis van verse vis die lokaal is gevangen, seizoensgroenten, ambachtelijke kazen en desserts bereid met vers fruit. Elk gerecht wordt tot in het kleinste detail bestudeerd en presenteert een perfecte combinatie van smaken en texturen.

Om op de hoogte te blijven van de speciale aanbiedingen en seizoensmenu's van restaurant Torre del Saracino, kunt u de officiële website raadplegen of de sociale mediapagina van het restaurant volgen, die voortdurend wordt bijgewerkt met het laatste nieuws en culinaire voorstellen.