اكتشف تكلفة تناول الطعام في مطعم Quattro Passi الحائز على نجمتي ميشلان في نيرانو

يقع مطعم Quattro Passi في Nerano وسط جمال ساحل أمالفي، وهو جوهرة تذوق الطعام التي غزت المسرح الدولي بفضل نجمتي ميشلان. هذا المكان ليس مجرد مطعم، بل هو تجربة طهي حقيقية تجمع بين تقاليد تذوق الطعام الإيطالي والتفسير المبتكر للنكهات. يقع كواترو باسي في موقع متميز، ويوفر إطلالة خلابة على البحر البلوري، مما يجعل كل وجبة لحظة لا تنسى ليس فقط للذوق، ولكن أيضًا للعينين.

إن بيئة المطعم الأنيقة والراقية هي نتيجة التصميم الدقيق الذي يخلق جوًا ترحيبيًا وراقيًا، مثاليًا لأي مناسبة، بدءًا من العشاء الرومانسي وحتى الاحتفالات الخاصة. إن فلسفة الطهي الخاصة بالشيف أنطونيو ميلينو هي احتفال بالمنتجات المحلية ونضارة المكونات، مع التركيز على الجودة والحرفية. يحكي كل طبق قصة، ورحلة عبر نكهات وتقاليد كامبانيا.

في هذه المقالة، سنستكشف الجوانب المختلفة التي تجعل من Quattro Passi تجربة فريدة من نوعها، ونحلل التفاصيل مثل اختيار قائمة التذوق والأطباق المميزة وقائمة النبيذ والخيارات الانتقائية. سنقدم أيضًا معلومات حول تكاليف القائمة والتجارب الخاصة المتاحة، بالإضافة إلى نصائح عملية حول كيفية الحجز وما يمكن توقعه أثناء زيارتك. سواء كنت جديدًا في المطبخ الذواقة أو خبراء متمرسين، يعدك Quattro Passi بتجربة تذوق لا تُنسى تتجاوز مجرد تناول الطعام. استعد لاكتشاف عالم من النكهات والأناقة والعاطفة.

الموقع الحصري لـQuattro Passi

مكان ساحر

يقع Quattro Passi في واحدة من أكثر المناطق تميزًا في نابولي، على بعد خطوات قليلة من البحر وتحيط به نباتات البحر الأبيض المتوسط ​​الرائعة. الموقع عبارة عن جوهرة حقيقية، بتصميم أنيق وراقٍ يمتزج بشكل مثالي مع الأجواء المثيرة لساحل أمالفي.

يتمتع المطعم بإطلالة خلابة على البحر والجزر المحيطة به، مما يمنح ضيوفه تجربة فريدة لا تنسى.

يخلق الموقع الحصري لـ Quattro Passi أجواء سحرية ورومانسية، مثالية لعشاء خاص أو لحدث مهم.

بيئة أنيقة وراقية

الوصف

يشتهر فندق Quattro Passi بالبيئة الأنيقة والراقية التي يوفرها لضيوفه. يقع المطعم في موقع حصري مطل على البحر، ويتميز بأجواء راقية وترحيبية، مما يجعله مثاليًا لقضاء أمسية لا تنسى. المفروشات مع الاهتمام بأدق التفاصيل والألوان الدافئة والإضاءة الرقيقة تساهم في خلق جو راقي وساحر.

الخدمة

يتميز موظفو المطعم بالاحترافية واللباقة العالية، وعلى استعداد لتلبية جميع احتياجات الضيوف وضمان تجربة طهي فريدة من نوعها. إن الاهتمام بالتفاصيل والعناية بالخدمة يجعل من كل زيارة إلى Quattro Passi مناسبة لا تُنسى.

الجو

بيئة Quattro Passi الأنيقة والراقية تجعله المكان المثالي للمناسبات الخاصة مثل العشاء الرومانسي أو الذكرى السنوية أو عشاء العمل. إن الجمع بين الأجواء المثيرة للذكريات والمأكولات الراقية للشيف أنطونيو ميلينو يجعل المطعم وجهة شهيرة لمحبي الطعام الجيد والرفاهية.

فلسفة الطهي للشيف أنطونيو ميلينو

التقاليد والابتكار في خدمة مطبخ البحر الأبيض المتوسط

الشيف أنطونيو ميلينو هو الشيف الذي كان وراء نجاح مطعم Quattro Passi، ومقره في نيرانو على ساحل أمالفي وفي لندن. وترتكز فلسفتها الطهوية على استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة من منطقة كامبانيا، مع إيلاء اهتمام خاص لتقاليد الطهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

يشتهر أنطونيو ميلينو بقدرته على إعادة اختراع الأطباق التقليدية بلمسة من الابتكار، مما يخلق تجربة طعام فريدة لا تُنسى لضيوفه. ويتميز مطبخه بالنكهات المكثفة، ويقدم بأناقة وصقل.

يركز الطاهي بشكل كبير على التوازن بين النكهات وعرض الأطباق، مما يؤدي إلى إنشاء أعمال فنية لا ترضي الذوق فحسب، بل ترضي العين أيضًا.

تنعكس فلسفة أنطونيو ميلينو في الطهي في كل طبق يتم تقديمه في مطعم Quattro Passi، حيث يظهر الاهتمام بالتفاصيل والشغف بالطعام الجيد في كل قضمة.

التذوق المختار من القائمة

يقدم Quattro Passi مجموعة مختارة حصرية من قوائم التذوق التي أعدها الشيف أنطونيو ميلينو، والتي تمثل التميز في المطبخ النابوليتي والبحر الأبيض المتوسط. تعد قوائم التذوق تجربة طهي فريدة لا تُنسى، حيث يحكي كل طبق قصة وفن طهي استثنائي.

مع الاهتمام الدقيق بالتفاصيل واستخدام المكونات الطازجة عالية الجودة، تنقل قوائم التذوق في Quattro Passi الضيوف في رحلة حسية عبر نكهات وروائح تقاليد الطهي الإيطالية.

يختلف اختيار قوائم التذوق بناءً على الموسمية وتوافر المكونات، مما يضمن دائمًا عرض طهي مبتكر وأصيل. يتم إقران كل طبق بخبرة مع النبيذ من قبو Quattro Passi الغني، لإبراز الفروق الدقيقة والتعقيدات في المذاق بشكل أفضل.

تعد قوائم التذوق مثالية لأولئك الذين يرغبون في عيش تجربة تذوق الطعام الكاملة وتقدير إبداع وإتقان الشيف أنطونيو ميلينو. يمكن للضيوف الاختيار من بين قوائم تذوق مختلفة، والتي تشمل المقبلات والأطباق الأولى والأطباق الثانية والحلويات، لتذوق فن الطهي في Quattro Passi بجميع جوانبه.

إن قضاء بعض الوقت للاستمتاع بقائمة تذوق في مطعم Quattro Passi يعني الانغماس في عالم من النكهات والأحاسيس الفريدة، حيث يجتمع شغف الطبخ مع جمال المنطقة وتقاليد تذوق الطعام الإيطالية. يمثل كل طبق احتفالًا بالإبداع وفن الطهي، والذي سوف يرضي حتى أكثر الأذواق تطلبًا.

أطباق المطعم المميزة

أربع خطوات

يشتهر مطعم Quattro Passi بمأكولاته الراقية والمبتكرة، التي تحتفي بتقاليد الطهي في كامبانيا بلمسة معاصرة. من بين أطباق المطعم المميزة، يبرز بالتأكيد "لحم الكابيلاتشيو مع تخفيض بارولو والكمأة السوداء"، وهو طبق يمثل بشكل مثالي أناقة ورقي مطبخ الشيف أنطونيو ميلينو. لحم العجل، المطبوخ ببطء والمنكه بالكمأة السوداء الثمينة، يمتزج بشكل مثالي مع تعقيدات بارولو، مما يخلق انفجارًا في النكهات في كل قضمة.

من الأطباق المميزة الأخرى التي لا ينبغي تفويتها هو "رافيولو جراد البحر مع كريمة البطاطس والكافيار"، وهو تفسير أنيق للرافيولي الكلاسيكي الغني بمذاق جراد البحر ودقة الكافيار. يتم التعبير عن إتقان الشيف ميلينو بالكامل في هذا الطبق، الذي يسحر الضيوف بتقديمه الراقي وتوازنه بين الأذواق والقوام.

أخيرًا، لمحبي النكهات القوية والحاسمة، ننصحكم بتذوق "فيليه سمك القاروص مع زيتون تاجياسكا وطماطم الكرز كونفيت"، وهو طبق يجمع بين نضارة السمك ونكهة الزيتون وحلاوة الطعم. الطماطم الكرز كونفيت. يُعد هذا الطبق الشهير من مطعم Quattro Passi تجربة تذوق لا تُفوت ستجعلك تقع في حب مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​التي أعيد ابتكارها بواسطة موهبة الشيف ميلينو.

قائمة النبيذ

اختيار منسق ومنقح

يقدم مطعم Quattro Passi لضيوفه قائمة نبيذ غنية ومتنوعة، تم إعدادها مباشرة بواسطة الشيف أنطونيو ميلينو بالتعاون مع سقاة خبراء. تنعكس فلسفة المطعم أيضًا في اختيار النبيذ، الذي يهدف إلى تعزيز النبيذ المتميز في كامبانيا والأراضي الإيطالية.

تتضمن قائمة نبيذ Quattro Passi مجموعة واسعة من العلامات التجارية، من مصانع النبيذ الأكثر شهرة وشهرة، بالإضافة إلى شركات الإنتاج الصغيرة الناشئة. ستتاح للضيوف فرصة الاختيار بين النبيذ الأبيض والأحمر والوردي والفوار، مما يضمن التناغم المثالي مع الأطباق التي يقترحها الشيف أنطونيو ميلينو.

تم إنشاء قائمة النبيذ الخاصة بمطعم Quattro Passi بهدف تقديم تجربة حسية كاملة، وإثراء رحلة تذوق الطعام التي يقترحها الشيف. وقد تم اختيار كل نبيذ بعناية لتعزيز نكهات وخصائص الأطباق، مما يوفر للضيوف تجربة فريدة لا تنسى.

تكاليف قوائم التذوق

قائمة التذوق:

يقدم كواترو باسي خيارات قائمة تذوق مختلفة، كل منها مصمم لتلبية أذواق واحتياجات الضيوف. تختلف التكاليف اعتمادًا على عدد الدورات واختيار الأطباق التي يقترحها الشيف أنطونيو ميلينو.

قائمة تذوق مكونة من 5 أطباق:

تبلغ تكلفة قائمة التذوق المكونة من 5 أطباق 120 يورو للشخص الواحد. يتيح هذا الخيار للضيوف تذوق مجموعة مختارة من الأطباق التي تمثل فلسفة الطهي الخاصة بـ Quattro Passi على أفضل وجه.

قائمة تذوق مكونة من 7 أطباق:

بالنسبة لأولئك الذين يريدون تجربة أكثر اكتمالا، تتوفر قائمة تذوق مكونة من 7 أطباق بتكلفة 150 يورو للشخص الواحد. يتيح لك هذا الخيار الاستمتاع بمجموعة أكبر من الأطباق واكتشاف مجموعات جديدة من النكهات والمكونات.

قائمة تذوق طاولة الشيف:

للحصول على تجربة حصرية وشخصية، يوفر Quattro Passi إمكانية حجز Chef's Table، وهي تجربة فريدة يقوم فيها الشيف أنطونيو ميلينو بإنشاء قائمة تذوق مصممة خصيصًا للضيوف. تختلف تكلفة هذه التجربة بناءً على تفضيلات الضيوف في مجال الطهي وطلباتهم المحددة.

خيارات القائمة الانتقائية

المقبلات

توفر قائمة المأكولات الانتقائية في Quattro Passi مجموعة متنوعة من المقبلات اللذيذة لبدء وجبتك بطريقة لا تنسى. ومن بين الخيارات المتاحة، ستجد أطباقًا مثل نوط الجمبري الأحمر مع المانجو والطماطم الكرزية، والكمأة السوداء مع البوراتا، وسلطة المأكولات البحرية مع الخضار المقرمشة.

الدورات الأولى

تشمل الأطباق الأولى التي يقدمها المطعم أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​المتخصصة مثل معكرونة جراد البحر مع الطماطم الكرزية والريحان، والباتشيري مع المحار والكوسة والباذنجان الكلاسيكي البارميجيانا.

الدورات الثانية

للأطباق الثانية، يمكنك الاختيار من بين أطباق اللحوم والأسماك اللذيذة مثل شرائح سمك القاروص مع البطاطس والزيتون، وشرائح اللحم البقري مع الجرجير والبارميزان ودجاج الكاتشاتور مع الفلفل والزيتون.

الحلويات

أخيرًا، لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة، يمكنك اختيار الحلويات التقليدية مثل الباستيرا النابولية والتيراميسو بالفراولة وروم بابا.

توفر خيارات قائمة المأكولات الانتقائية في Quattro Passi تجربة طعام فريدة من نوعها، مما يسمح لك بالاستمتاع بالنكهات الأصيلة للمأكولات النابولية في أجواء أنيقة وراقية. يتم إعداد الأطباق بمكونات طازجة وعالية الجودة، وسيكون موظفو المطعم سعداء بالتوصية بمزيج مثالي مع مجموعة واسعة من النبيذ في القائمة. تختلف تكاليف الأطباق الانتقائية بناءً على اختيار ونوع الطبق، ولكننا نؤكد لك أن كل قضمة ستكون بمثابة انفجار في النكهات والروائح التي ستجذبك.

تجارب خاصة ومناسبات خاصة

تجارب خاصة

تقدم كواترو باسي تجارب خاصة لعملائها تتجاوز مجرد الوجبة البسيطة. ومن بين الخيارات المتاحة إمكانية حجز عشاء على ضوء الشموع على التراس المطل على البحر، أو نزهة رومانسية على الشاطئ الخاص بالمطعم أو درس في الطبخ مع الشيف أنطونيو ميلينو. تعتبر هذه التجارب مثالية للاحتفال بالمناسبات الخاصة مثل الذكرى السنوية أو أعياد الميلاد أو عروض الزواج.

الأحداث الخاصة

يعد مطعم Quattro Passi أيضًا المكان المثالي لتنظيم المناسبات الخاصة مثل عشاء العمل أو حفلات أعياد الميلاد أو حفلات العشاء. الموقع الحصري والبيئة الأنيقة والراقية والمأكولات المميزة للشيف ميلينو تخلق أجواء مثالية لأي نوع من الأحداث. موظفو المطعم متواجدون لتخصيص كل التفاصيل، بدءًا من اختيار القائمة وحتى اختيار النبيذ، لضمان تجربة لا تُنسى للضيوف.

لحجز تجربة خاصة أو تنظيم حدث خاص في Quattro Passi، يُنصح بالاتصال بالمطعم مباشرة عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. وسيكون فريق المطعم سعيدًا بتلبية الطلبات وتقديم كافة المعلومات اللازمة لضمان نجاح الحدث.